Названа лучшая крупа для похудения: работает лучше, чем диеты и спортзал
www.rbc.ua
Sun, 20 Apr 2025 19:00:58 +0300
Борьба с лишними килограммами часто сопровождается надоедливым чувством голода, которое заставляет срываться с диеты.
Однако диетологи и эксперты по здоровому питанию выделяют одну крупу, которая может стать настоящей находкой для худеющих.
Какую крупу не надо обходить стороной, чтобы похудеть, рассказывает РБКУкраина проект Styler.
Что такое булгур и почему он полезен Булгур это не экзотический суперфуд, а доступная крупа, изготовленная из измельченных зерен твердой пшеницы, которые предварительно пропарили и высушили.
Благодаря такой минимальной обработке булгур сохраняет большинство полезных свойств цельного зерна, что делает его отличным выбором для здорового рациона.
Ключевое преимущество булгура в контексте похудения и сытости это чрезвычайно высокое содержание пищевых волокон клетчатки.
В 100 граммах готового булгура содержится около 45 граммов клетчатки, что значительно больше, чем в белом рисе или обычных макаронах.
Как это работает Создает объем Клетчатка впитывает воду и разбухает в желудке, даря ощущение наполненности.
Замедляет пищеварение Пища дольше переваривается, что пролонгирует сытость.
Стабилизирует сахар в крови Замедленное усвоение углеводов предотвращает резкие скачки и падения уровня глюкозы, которые часто провоцируют внезапные приступы голода и тягу к сладкому.
Улучшает работу кишечника Это важно для общего здоровья и метаболизма.
Дополнительные преимущества булгура Растительный белок Хотя булгур не является лидером по содержанию белка, он все же содержит его около 34 г на 100 г, что дополнительно способствует сытости.
Сложные углеводы Обеспечивают организм стабильной энергией на длительное время.
Витамины и минералы Булгур является хорошим источником витаминов группы B, магния, марганца и железа.
Низкий гликемический индекс Помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Как булгур помогает похудеть Благодаря длительному ощущению сытости вы с меньшей вероятностью будете переедать или тянуться к вредным перекусам между основными приемами пищи.
Стабильный уровень энергии и отсутствие резких приступов голода помогают придерживаться выбранного плана питания.
Как включить булгур в рацион Подавайте в качестве гарнира вместо картофеля, риса или макарон.
Добавляйте в свежие овощные салаты для большей питательности.
Используйте как основу для сытных супов.
Готовьте аналоги плова с овощами, грибами или нежирным мясом.
Создавайте модные и полезные боулы.
Вас может заинтересовать Топ5 полезных гарниров на завтрак, обед и ужин Лучшая каша для украинцев, которую надо есть всем Названа самая вредная каша для вашей талии В материале использованы следующие источники Facebookстраница тренера Юрия Попка, Wikipedia, советы диетологов.
Последние новости
больше новостей