Как есть голубцы и не толстеть? Назван простой способ
www.rbc.ua
Wed, 16 Apr 2025 16:28:11 +0300
Голубцы блюдо, без которого трудно представить украинскую кухню.
Но многие избегают их, опасаясь лишних калорий.
На самом же деле это блюдо можно сделать не только вкусным, но и полезным для фигуры.
Об этом сообщает РБКУкраина проект Styler со ссылкой на Instagramстраницу нутрициолога Людмилы Матишинец Как есть голубцы при похудении По словам эксперта, голубцы тоже могут быть частью здорового рациона.
Стоит лишь немного адаптировать рецепт и можно получить сбалансированное блюдо, без вреда для фигуры.
Потому что здоровое питание это не о запретах.
Это когда вкусно, сытно и с пользой.
Можно включать почти все главное как и с чем, отметила нутрициолог.
Часто люди, когда едят голубцы, то добавляют много сметаны.
В результате они переедают, не получают достаточно клетчатки и питательных веществ.
Чтобы сделать такое блюдо полезным, насладиться и удовлетворить свои вкусовые рецепторы, стоит заполнить меньшую часть тарелки голубцами, тогда как большую овощами и зеленью.
В результате вы получите достаточное количество клетчатки, питательных веществ и не переедите.
К тому же сметану стоит заменить, например на 3 или 8 греческий йогурт, ведь он более полезен.
Голубцы, пельмени, торты или даже МакДональдз не виноваты в наборе веса.
Важно научиться создавать баланс на тарелке и наслаждаться любимыми продуктами, добавила Матишинец.
Как не стоит готовить голубцы Добавлять слишком жирное мясо Ошибкой является использование только свиного фарша.
Лучше всего выбирать постное мясо индейку, курицу, говядину или микс с нежирной свининой.
Жарка ингредиентов Не стоит предварительно обжаривать лук, морковь или даже фарш.
Вместо жарки тушите овощи.
Это сохранит вкус и уменьшит калорийность.
Много белого риса Уменьшите количество риса или замените на бурый рис, киноа, булгур или гречку они имеют более низкий гликемический индекс и больше клетчатки.
Калорийные соусы Часто к голубцам добавляют жирный сметанный соус.
Лучшим будет соус из томатов, воды, немного специй и оливкового масла.
Вас может заинтересовать Что едят малазийцы, чтобы быть всегда в форме Топ5 способов, которые помогут не переесть на Пасху 8 продуктов, которые могут снизить риск рака и диабета
Последние новости
больше новостей