Украинский мясной рынок снова под прицелом – на этот раз с тревожными новостями для потребителей.

Уже в ближайшее время цены на мясо могут взлететь еще на 10%, и это не просто очередная экономическая "волна", а нарастающая с каждым месяцем системная проблема.

О потенциальном подорожании сообщает AgroWeek , ссылаясь на экспертов отрасли. Ситуация выглядит все менее контролируемой: сразу несколько факторов оказывают давление на ценовую политику — рост стоимости зерна и катастрофическое сокращение поголовья животных, продолжающееся еще с начала полномасштабной войны.

🔻 Сокращение фермерских хозяйств, эвакуация предприятий, постоянные риски в зоне боевых действий — все это бьет по аграрному сектору так же больно, как и артобстрелы.

Денис Марчук, заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета, подчеркивает: говядина по-прежнему самый дорогой вид мяса в Украине пока держится без резких скачков в цене. Но причина не в стабильности, а в том, что ее просто мало производят.

"У нас нет особой культуры потребления говядины, и соответственно нет большого производства. Но и это не спасет нас надолго" , - говорит он.

‼️ Прогноз неутешительный: если ситуация не изменится, украинцам придется все чаще заменять мясо крупами и консервами.

А пока, украинские потребители снова оказываются перед привычным уже выбором: запасаться сейчас или ждать нового ценового шока. Один шаг – и колбаса становится деликатесом.

Напомним, что даже "скромная" пасхальная корзина ударит по бюджету: сколько денег готовить.

Ранее мы сообщали, что сыр, бекон и колбаски: как изменились цены накануне Пасхи.