UA
  • Новости
  • Видео
  • Популярное
  • Поиск
  • Приложения
download white apps
Скачать

Сахарная пудра, белок или маршмеллоу: какая глазурь лучшая для паски

www.rbc.ua
Wed, 16 Apr 2025 10:45:17 +0300
Сахарная пудра, белок или маршмеллоу: какая глазурь лучшая для паски
Традиционно паску покрывают белковой глазурью, но существуют и другие интересные варианты на основе сахарной пудры или даже маршмеллоу. Какая же глазурь лучше всего подойдет для вашей выпечки РБКУкраина проект Styler дает ответ на этот вопрос и рассказывает, какая глазурь подойдет вашей пасхальной выпечке. Классическая белковая глазурь это классическая белковая глазурь Белковая глазурь это, пожалуй, самый традиционный вариант для покрытия паски. Ее готовят из взбитых яичных белков и сахарной пудры. Преимущества Глянцевая и белая Белковая глазурь создает хорошее, равномерное, блестящее покрытие чистого белого цвета, что выглядит очень празднично. Хорошо держит форму После высыхания белковая глазурь становится достаточно твердой, что позволяет легко транспортировать паску и украшать ее разнообразными посыпками, которые хорошо фиксируются. Экономичность и дешевизна Основные ингредиенты яичные белки и сахарная пудра обычно есть в каждом доме. Недостатки Риск сальмонеллеза Использование сырых яичных белков несет определенный риск заражения сальмонеллой. Чтобы минимизировать этот риск, рекомендуется использовать пастеризованные белки или готовить заварную белковую глазурь итальянскую меренгу, где белки завариваются горячим сахарным сиропом. Может крошиться Если глазурь пересушить, она может стать хрупкой и осыпаться при нарезании паски. Специфический вкус Некоторые люди не любят легкий яичный привкус, который может иметь белковая глазурь. Простая глазурь на основе сахарной пудры Глазурь из сахарной пудры это быстрый и простой вариант, который не требует использования яиц. Ее готовят, смешивая сахарную пудру с небольшим количеством жидкости вода, молоко, лимонный или апельсиновый сок. Преимущества Быстрота и простота приготовления Эта глазурь готовится буквально за несколько минут и не требует взбивания. Безопасность Отсутствие сырых яиц делает эту глазурь безопасной для всех. Разнообразие вкусов Добавляя различные виды жидкости или ароматизаторы ваниль, цедру цитрусовых, можно легко менять вкус глазури. Гладкая текстура Правильно приготовленная глазурь из сахарной пудры имеет гладкую и равномерную текстуру. Недостатки Может быть прозрачной Если добавить слишком много жидкости, глазурь может стать полупрозрачной и не иметь такого яркого белого цвета, как белковая. Не очень стойкая Глазурь из сахарной пудры может оставаться немного липкой и легче повреждаться при транспортировке. Посыпки на ней могут держаться хуже, чем на белковой глазури. Может растекаться Если консистенция глазури слишком жидкая, она может стекать с паски. Оригинальная глазурь из маршмеллоу Глазурь из маршмеллоу это более современный и необычный вариант, который особенно нравится детям. Ее готовят, растапливая маршмеллоу с небольшим количеством молока или сливок. Преимущества Необычный вкус Глазурь имеет сладкий, ванильный вкус с легкой жевательной текстурой, что делает ее оригинальной. Эластичность После застывания глазурь остается мягкой и эластичной, ее трудно раскрошить. Легкость приготовления Большинство рецептов предусматривают быстрое растапливание маршмеллоу в микроволновой печи или на водяной бане. Недостатки Сладость Глазурь из маршмеллоу может быть слишком сладкой для некоторых людей. Липкость Застывшая глазурь может оставаться немного липкой на ощупь. Цвет Обычно глазурь получается белого или кремового цвета, но может быть сложно получить идеально белый оттенок без добавления специальных красителей. Может быстро застывать Нужно быстро наносить глазурь, пока она не начала затвердевать. Вас может заинтересовать Что добавить в тесто, чтобы паска была мягкой даже через 7 дней Вот сколько можно хранить пасхальные яйца и писанки, чтобы не отравиться Названа самая опасная паска, который нельзя покупать в магазине
Читать полностью

Последние новости

Сына Порошенко обвиняют в неуплате военного сбора и других налогов на сумму более 770 млн грн
Сына Порошенко обвиняют в неуплате военного сбора и других налогов на сумму более 770 млн грн
nbspnbspСтарший сын нардепа и олигарха Петра Порошенко Алексей в течение ndash годов не платил военный сбор и налоги на доходы физических лиц с деятельности его зарубежных фирм, чем...
life.znaj.ua
Fri, 09 May 2025 11:27:54 +0300
Си Цзиньпин впервые призвал Путина к "справедливой" мирной сделке по Украине, - Вloomberg
Си Цзиньпин впервые призвал Путина к "справедливой" мирной сделке по Украине, - Вloomberg
Глава КНР Си Цзиньпин заявил, что надеется увидеть справедливое мирное соглашение по Украине. Это станет последним шагом в его попытках наладить отношения с Европой в контексте торгового эмбарго ...
www.rbc.ua
Fri, 09 May 2025 11:25:37 +0300
РФ может за 2-3 года нарастить силы для войны в Европе, - премьер Нидерландов
РФ может за 2-3 года нарастить силы для войны в Европе, - премьер Нидерландов
Премьер-министр Нидерландов Дик Схооф предполагает, чтобы России хватит двух-трех лет для подготовки к новой войне. Он не исключает, что российская агрессия может быть направлена против Европы.Об ...
www.rbc.ua
Fri, 09 May 2025 11:24:22 +0300
Инцидент в Тернополе: поездка в троллейбусе закончилась переломом руки
Инцидент в Тернополе: поездка в троллейбусе закончилась переломом руки
Об этом сообщила полиция области, передает RegioNews.По словам потерпевшей, травму она получила во время поездки в троллейбусе, курсировавшем по маршруту гостиница Тернополь ул. Киевская.Во...
regionews.ua
Fri, 09 May 2025 11:24:13 +0300
Баранчик Шон появится на экранах
Баранчик Шон появится на экранах
Студия Aardman Animations анонсировала третью часть приключений Барашка Шона под названием Барашек Шон Чудовище из Мохового Боттом. Фильм будет посвящён хэллоуинской тематике, пишет The Guardian....
korrespondent.net
Fri, 09 May 2025 11:23:00 +0300
Карпаты накрыла "майская зима": что творится и куда не стоит идти (фото, видео)
Карпаты накрыла "майская зима": что творится и куда не стоит идти (фото, видео)
Сегодня утром на высокогорье Карпат - существенная непогода. Там морозно и туманно, а землю засыпало снегом. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на публикацию горных спасателей Прикарпатья в...
www.rbc.ua
Fri, 09 May 2025 11:20:58 +0300
Главный признак, что вы переели сахара: не игнорируйте его!
Главный признак, что вы переели сахара: не игнорируйте его!
Сахар - это не только источник калорий, но и серьезная угроза для здоровья. Чрезмерное его потребление может привести к ряду проблем, от нарушений обмена веществ до заболеваний сердца. Однако есть ...
www.rbc.ua
Fri, 09 May 2025 11:20:48 +0300
На передовой европейской мечты: как Украина определяет будущее ЕС
На передовой европейской мечты: как Украина определяет будущее ЕС
В условиях, когда за свободу приходится бороться каждый день, европейские ценности снова обретают настоящий смысл укр.
www.eurointegration.com.ua
Fri, 09 May 2025 11:19:13 +0300
Кто не приехал на парад 9 мая в Москву: почему Эрдоган, Орбан и Моди игнорировали Путина
Кто не приехал на парад 9 мая в Москву: почему Эрдоган, Орбан и Моди игнорировали Путина
Дональд Трамп заявил, что Россия не была таким решающим фактором, как США в победе над фашизмом во время Второй мировой войны. Официальный Вашингтон не представлен вообще на параде в Москве мая. ...
focus.ua
Fri, 09 May 2025 11:15:19 +0300
Какие вызовы стоят перед гостиничным рынком
Какие вызовы стоят перед гостиничным рынком
В году сектор вырастет по сравнению с -м на - и в денежном выражении, и по количеству сделок.
epravda.com.ua
Fri, 09 May 2025 11:15:00 +0300
додати ще новини больше новостей

Топ-новости

Почему Трамп "признал", что Россия хочет оккупировать Украину: объяснение Подоляка
Почему Трамп "признал", что Россия хочет оккупировать Украину: объяснение Подоляка
Белый дым или черный: какие результаты утренних выборов Папы Римского
В аэропорту Джамму в индийском Кашмире раздались взрывы: Индия и Пакистан продолжают бои
Зеленский записал видео с Крещатика и объяснил, какой единственно возможный "парад РФ" может быть в Киеве
Где "исчез" Гитлер — в Аргентине или в Бразилии, и зачем Сталин искал личного стоматолога фюрера
Эти 3 знака Зодиака получат вознаграждение: почувствуют облегчение и ясность
Прекращение войны в Украине: Трамп хочет обратиться за помощью к Китаю
Путин попросил Си Цзиньпина построить заводы в РФ
Евровидение-2025. Украинская группа Ziferblat показала видео второй репетиции
В России нашли самый большой алмаз в истории
  • О нас
  • Контакты
  • Правила пользования
  • Приложения