Вкусно и полезно: 8 блюд, которые стоит приготовить на Пасху
www.rbc.ua
Tue, 15 Apr 2025 16:23:03 +0300
Пасха это не только время семейных встреч, но и щедрого застолья.
Но праздничное меню может быть не только вкусным, но и полезным для здоровья.
Об этом сообщает РБКУкраина проект Styler со ссылкой на Instagramстраницу диетолога и нутрициолога Людмилы Паламарчук.
Полезные блюда на Пасхальный стол Салат с нутом Отварите нут или купите консервированный.
Можно заменить на красную фасоль по желанию.
Нарежьте огурец, помидоры черри, красный лук, оливки.
Далее в большой миске смешайте овощи и нут.
Все заправьте оливковым маслом, лимонным соком, добавьте травы, соль и перец по своему вкусу.
Салат с нутом фото instagram.com/dietologternopil Овощной салат с фенхелем и креветками Фенхель нарежьте очень тонко, добавьте спелый авокадо, нарезанный кубиками и салат айсберг.
Заправьте оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите по своему вкусу, добавьте щепотку семян фенхеля и хорошо вымешайте.
Сверху на салат выложите креветки, быстро поджаренные на масле ГХИ с сушеным чесноком.
Брускетта с вялеными помидорами и базиликом Чтобы приготовить, на ломтики подсушенного в тостере или на сковороде цельнозернового хлеба намажьте сырный крем.
На каждую брускетту выложите базилик и вяленый помидор.
Брускетты с вялеными помидорами фото instagram.com/dietologternopil Шпинатные блинчики с кремсыром и лососем Шпинат измельчите и слегка обжарьте на масле ГХИ.
Далее для теста смешайте яйца, молоко, муку, соль, перец и шпинат.
Блины обжарьте с обеих сторон.
Кремсыр намажьте на каждый блинчик, сверху выложите лосось и сверните.
Шпинатные блины с лососем фото instagram.com/dietologternopil Картофель с кручениками Телятину нарежьте на кусочки, отбейте молоточком, начините овощами и сверните в рулет.
Обжарьте на растительном масле со всех сторон по несколько минут и затем положите в кастрюлю, добавьте воды, специй и потушите до готовности.
Картофель с кручениками фото instagram.com/dietologternopil Лосось с запеченными овощами, грибами и песто Сначала нужно лосось запечь в духовке при 180C.
Далее овощи и грибы нарежьте и запеките со специями.
Можно брать замороженные овощи.
По желанию еще можно добавить брокколи, но ее еще нужно отварить 34 минуты в кипящей воде и тогда промыть в холодной.
Так сохранится цвет и текстура.
Лосось с запеченными овощами фото instagram.com/dietologternopil Сырная тарелка с сыром Понадобятся орехи миндаль, грецкие, твердые сыры пармезан, бри.
Также стоит добавить виноград красный или белый.
Сырная нарезка фото instagram.com/dietologternopil Фрукты Не забывайте о фруктовой тарелке, ведь такие продукты содержат больше всего пользы для организма.
Можете выбрать любые фрукты, которые вам больше всего нравятся.
Пример фруктовой нарезки фото instagram.com/dietologternopil Вас может заинтересовать Топ5 способов, которые помогут не переесть на Пасху Назван самую опасную паску, которую нельзя покупать в магазине 6 главных ошибок в пасхальном меню
Последние новости
больше новостей