Может привести к отравлению: почему нельзя есть вчерашний рис
znaj.ua
Thu, 03 Apr 2025 06:50:00 +0300
Даже если рис из холодильника выглядит свежим он может быть опасен для вашего здоровья.
Специалисты предупреждают, что не вся еда, оставленная на потом, безопасна, пишет Right as Rain.
Рис популярный гарнир, который готовят чуть ли не каждый день.
Но если вы привыкли хранить его в холодильнике и доедать на следующий день стоит просмотреть эту привычку.
Эксперты из High Speed Training объяснили, что рис относится к особенно скоропортящимся продуктам.
Если после приготовления гарнир долго остается при комнатной температуре, в нем начинают размножаться бактерии, в частности, опасная Bacillus cereus.
Она способна выделять токсины, вызывающие серьезное пищевое отравление.
Ключевое правило быстро охладить рис после того, как он дошел до комнатной температуры.
Его нужно переложить в плотно закрытую емкость и поставить в холодильник.
Хранить блюдо можно не дольше 24 часов.
Если же не планируете есть остатки на следующий день, лучше сразу заморозить.
В морозилке рис можно хранить до 23 суток.
Вся проблема не в том, сколько гарнир лежит в холодильнике, а в том, сколько времени он находился вне его.
Чем дольше еда стоит тепла тем выше риски.
Поэтому важно не медлить с охлаждением, чтобы уберечь себя от последствий.
Эта информация не причина паниковать, а скорее способ сменить ежедневные привычки на более безопасные.
Здоровье начинается с внимания к мелочам.
Ранее мы сообщали, что киноа может стать спасительным кругом польза продукта и методы приготовления.
Тайны лаврового листа как ароматная специя может стать лучшим другом в борьбе за здоровье подробнее на Знай.ua.
Напомним, как добавить экзотики привычному гороховому супу лайм и специи меняют все.
Последние новости
больше новостей