UA
  • Новости
  • Видео
  • Популярное
  • Поиск
  • Приложения
download white apps
Скачать

Мазурек со сгущенкой: готовим самый известный польский пирог на Пасху

www.rbc.ua
Thu, 27 Mar 2025 07:45:28 +0200
Мазурек это традиционный польский пирог, который выпекают на Пасху. Он состоит из двух слоев песочной основы и сладкой начинки из орехов и фруктов. Как приготовить польский мазурек со сгущенкой на Пасху, рассказывает РБКУкраина проект Styler со ссылкой на Shuba. Этот пирог получается тонким, но очень нежным. Основу из теста обычно покрывают миндальной пастой, вареньем, сухофруктами, орехами и безе. А верх всегда декорируют с помощью сухофруктов и орешков и чаще всего это пасхальные рисунки цветы, ветви ивы, яйца, кролики или геометрические узоры. Что вам понадобится Мука пшеничная 500 г Сахарная пудра 50 г Соль 1/8 ч. ложки Масло сливочное 73 220 г Желтки 4 шт. Сметана 15 20 г Миндальные хлопья 40 г Для начинки Сгущенное молоко вареное 300 г Масло сливочное 120 г Кокосовая стружка 100 г Для глазури Черный шоколад 160 г Масло сливочное 73 80 г Как готовить польский мазурек Муку вместе с солью просейте в большую миску, добавьте также сахарную пудру. Затем добавляйте сначала масло, далее желтки и сметану. Хорошо все перемешайте и замесите крутое тесто. Раскатайте тесто по размеру прямоугольной формы для выпекания. Форму смажьте маслом и выложите тесто. Неровные края нужно обрезать и сплести из них тонкие косы, которые выложите по краям формы. Тесто поколите вилкой и поставьте на час в холодильник. Застелите поверхность теста пергаментом и насыпьте внутрь горох или фасоль. Поместите корж в духовку, разогретую до 190 градусов на 2025 минут. Вытащите противень, уберите бобовые и пергамент и выпекайте еще 10 минут. Достаньте основу из духовки и дайте полностью остыть. Смешайте в миске вареное сгущенное молоко, размягченное сливочное масло и кокосовую стружку. Выложите начинку на основу теста и разровняйте. Поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы начинка загустела. Делаем глазурь. На водяной бане растопите поломанный на кусочки шоколад и сливочное масло. Постоянно помешивайте до наступления однородности. Вылейте глазурь на пирог и разровняйте. Украсьте мазурек миндальными хлопьями. Вас может заинтересовать Как приготовить бюджетный мясной рулет из рульки на Пасху Нежная итальянская запеканка из картофеля и фарша интересный и быстрый рецепт Пасхальный пирог паскуалино со шпинатом порадуйте близких необычным блюдом  
Читать полностью

Последние новости

Еще 1300 захватчиков и средство ПВО: в Силах обороны обновили данные о потерях РФ
Еще 1300 захватчиков и средство ПВО: в Силах обороны обновили данные о потерях РФ
Силы обороны Украины ликвидировали еще российских захватчиков, а также уничтожили танка, артсистем, РСЗО и средство противовоздушной обороны противника.Об этом сообщает РБК-Украина с...
www.rbc.ua
Fri, 09 May 2025 07:32:57 +0300
Пенсионеры останутся без выплат: в каких случаях могут заблокировать карту
Пенсионеры останутся без выплат: в каких случаях могут заблокировать карту
Для всех наших дорогих и уважаемых читателей, которые имеют отношение к получению пенсий и других выплат от государства, есть очень важная информация. Дело в том, что граждане могут сталкиваться с ...
zk.znaj.ua
Fri, 09 May 2025 07:30:00 +0300
Штраф на ровном месте? В полиции объяснили, когда и как наказывают пешеходов
Штраф на ровном месте? В полиции объяснили, когда и как наказывают пешеходов
Пешеходов, которые нарушают ПДД, могут наказывать штрафами. Для того, чтобы уберечь здоровье и кошелек, необходимо всегда быть осмотрительными и переходить дорогу по специально установленным для эт...
www.rbc.ua
Fri, 09 May 2025 07:30:00 +0300
Россия вывела в Черное море группу носителей "Калибров"
Россия вывела в Черное море группу носителей "Калибров"
Об этом сообщает RegioNews со ссылкой на Военно-морские силы ВСУ.Также известно, что по состоянию на в Азовском море корабли РФ отсутствуютв Средиземном море украинские военные ...
regionews.ua
Fri, 09 May 2025 07:29:51 +0300
Пограничники показали уничтожение техники РФ
Пограничники показали уничтожение техники РФ
Бойцы пограничного подразделения беспилотных авиационных комплексов Феникс с помощью дронов уничтожили военную технику россиян на восточном направлении. Об этом сообщаетоперативно-стратегическое ...
korrespondent.net
Fri, 09 May 2025 07:23:00 +0300
Клипсы, оверсайз и галстук: Леся Никитюк показала трендовый образ в стиле 90-х
Клипсы, оверсайз и галстук: Леся Никитюк показала трендовый образ в стиле 90-х
Мода -х снова на пике популярности - стилисты все чаще советуют выбирать оверсайз-пиджаки, массивные клипсы и галстуки. Эти элементы не только становятся яркими акцентами, но и позволяют создать ...
www.rbc.ua
Fri, 09 May 2025 07:15:31 +0300
Субсидия не помешает брони: юрист объяснил, что именно видит в системе ТЦК
Субсидия не помешает брони: юрист объяснил, что именно видит в системе ТЦК
Оформление субсидии по месту вашей регистрации никак не повлияет на вашу бронь от мобилизации или статус военнообязанного. Об этом рассказал адвокат Юрий Айвазян, отвечая на вопрос обеспокоенного...
zk.znaj.ua
Fri, 09 May 2025 07:10:00 +0300
С начала года потери РФ достигли почти 170 тысяч солдат, — Сырский
С начала года потери РФ достигли почти 170 тысяч солдат, — Сырский
Об этом сообщил главнокомандующий ВСУ Александр Сырский, передает RegioNews.Он подчеркнул, что Силы обороны Украины продолжают уничтожать российских оккупантов.Потери врага с начала года дости...
regionews.ua
Fri, 09 May 2025 07:10:00 +0300
В Украину зайдет циклон из Румынии. Синоптики рассказали, какой будет погода 9 мая
В Украину зайдет циклон из Румынии. Синоптики рассказали, какой будет погода 9 мая
Сегодня, мая, из Румынии через территорию Украины пройдет циклон. Из-за этого погода будет с дождями, а местами и снегом, максимально днем до . Об этом пишет РБК-Украина со ссылкой на Укрг...
www.rbc.ua
Fri, 09 May 2025 07:00:54 +0300
7 утренних привычек успешных людей: как начать день правильно
7 утренних привычек успешных людей: как начать день правильно
Как вы утро начнете - таким будет и весь ваш день. Именно поэтому утро должно начинаться с чего-то приятного, полезного и того, что дает вам вдохновение. Успешные люди не просто рано встают, а еще ...
www.rbc.ua
Fri, 09 May 2025 07:00:23 +0300
додати ще новини больше новостей

Топ-новости

Почему Трамп "признал", что Россия хочет оккупировать Украину: объяснение Подоляка
Почему Трамп "признал", что Россия хочет оккупировать Украину: объяснение Подоляка
Белый дым или черный: какие результаты утренних выборов Папы Римского
В МОЗ обновили данные об уничтоженных, поврежденных РФ медучреждениях
Зеленский записал видео с Крещатика и объяснил, какой единственно возможный "парад РФ" может быть в Киеве
Где "исчез" Гитлер — в Аргентине или в Бразилии, и зачем Сталин искал личного стоматолога фюрера
Мощная магнитная буря охватит Землю: когда начнет "штормить" и как себя уберечь
"Украинская правда" получила видео убийства на Софиевской Борщаговке
Путин попросил Си Цзиньпина построить заводы в РФ
NYT: Трамп может объявить о торговом соглашении с Британией
Алина Доротюк выходит замуж
  • О нас
  • Контакты
  • Правила пользования
  • Приложения