Украинцы любят супы - от борща до солянки, и большинство из них полезны и питательны. Однако эксперты по питанию назвали суп, который может больше вредить организму, чем приносить пользу.

О каком вредном первом блюде идет речь, рассказывает РБК-Украина (проект Styler).

Это мгновенные супы из пакетиков, которые часто покупают из-за их удобства и скорости приготовления.

Несмотря на привлекательность "быстрого обеда", такие супы содержат много вредных компонентов:

• Глутамат натрия (E621) - усилитель вкуса, который может вызвать привыкание и негативно влиять на нервную систему.

• Большое количество соли, например, в пакетике быстрого супа содержится до 60% суточной нормы соли, что увеличивает риск гипертонии и отеков.

• Низкая пищевая ценность, то есть там почти отсутствуют натуральные овощи, белки и полезные жиры.

• Консерванты и красители - искусственные добавки, которые могут вызвать аллергию, проблемы с пищеварением и даже нарушение работы внутренних органов.

Если нет времени варить борщ или суп на бульоне, можно выбрать более полезные альтернативы:

Домашние супы-пюре

Они готовятся быстро, а хранить их можно до 3 дней.

Замороженные овощные смеси

Они варятся за 10-15 минут и содержат больше витаминов, чем пакетированные продукты.

Суп в термосе

Его можно приготовить дома и взять с собой на работу или учебу.

Диетологи отмечают, что мгновенные супы стоит исключить из рациона или потреблять их крайне редко. Регулярное употребление таких продуктов может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом, повышению уровня холестерина и ожирению.

Если же времени мало, стоит выбрать натуральные продукты, которые не содержат синтетических добавок. Здоровое питание не всегда требует много усилий, а вот вредные привычки могут стоить дорого в будущем.

Вас может заинтересовать

• Ешьте эти два фрукта, чтобы выглядеть моложе
• Что полезнее - сельдь или семга?
• Назван худший продукт в отделе "бакалея", который лучше не покупать

В материале использованы такие источники - Eat this, not That, Eating Well, Strona Zdrowia.