Быстро и презентабельно! Нежная итальянская запеканка из картофеля и фарша
www.rbc.ua
Wed, 26 Mar 2025 07:45:26 +0200
Хочется чегото вкусненького, но чтобы рецепт был простым, доступным и низкокалорийным Попробуйте итальянскую запеканку из фарша и картофеля, которая вам точно придется по вкусу Она готовится быстро, выглядит презентабельно и очень нежная на вкус.
Как приготовить нежную итальянскую запеканку из фарша и картофеля, рассказывает РБКУкраина проект Styler со ссылкой на рецепт в канале на YouTube My Recept.
Что вам понадобится сыр твердый 100 г фарш 450 г картофель крупный 3 шт.
чеснок 2 зубчика томатный соус 2 ст.
ложки лук крупный 1 шт.
паприка 1 ч.
ложки карри ч.
ложки кориандр ч.
ложки соль по вашему вкусу оливковое масло 4 ст.
ложки розмарин несколько веточек другие любимые специи по вашему вкусу По желанию можно добавить нарезанный помидор и зелень.
Как готовить нежную итальянскую запеканку Картофель нужно почистить и нарезать тоненькими слайсами.
Форму смазываем маслом и выкладываем первый слой картофель.
Сыр измельчаем на крупной терке.
Половину сыра выкладываем вторым слоем на картофель.
Ставим форму в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут.
Разогреваем сковородку с небольшим количеством масла.
На нее выкладываем измельченный лук.
Когда он зарумянится, добавляем мелко нарубленный или измельченный чеснок.
Обжариваем еще 1 минуту.
Далее на овощи выкладываем фарш.
Обжариваем и стараемся лопаткой максимально разбить все комочки.
Жарим до золотистого цвета.
Под конец жарки добавляем любимые специи, розмарин и томатный соус.
Вынимаем картофель с сыром и выкладываем третий слой из фарша и овощей.
Разравниваем поверхность запеканки и делаем четвертый слой оставшийся сыр.
Ставим запеканку в духовку еще на 15 минут и уменьшаем температуру до 180 градусов.
Вас может заинтересовать Как приготовить бюджетный мясной рулет из рульки на Пасху Рецепт пасхального пирога паскуалино со шпинатом Как приготовить новый тренд мохнатый шоколад
Последние новости
больше новостей