UA
  • Новости
  • Видео
  • Популярное
  • Поиск
  • Приложения
download white apps
Скачать

Самая вредная часть курицы, которую никогда не надо покупать в магазине: там содержатся токсины

www.rbc.ua
Sun, 23 Mar 2025 07:37:56 +0200
Самая вредная часть курицы, которую никогда не надо покупать в магазине: там содержатся токсины

Курятина считается одним из самых популярных видов мяса в Украине, ведь она доступна, питательна и быстро готовится. Однако эксперты предостерегают: не все части курицы одинаково полезны.

Какую часть курицы лучше не покупать и не употреблять в пищу - рассказывает РБК-Украина (проект Styler).

Какую часть курятины лучше не покупать?

Речь идет о куриной коже. Именно она накапливает больше всего вредных веществ, включая гормоны, антибиотики и токсины, которые могут содержаться в корме и попадать в организм птицы. Куриная кожа содержит большое количество насыщенных жиров, что может повышать уровень холестерина и увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Почему куриная кожа опасна?

Накопление вредных веществ

Многие производители используют стимуляторы роста и антибиотики для быстрого набора веса птицы. Основные токсины откладываются именно в коже,поэтому ее потребление может негативно влиять на печень, почки и иммунную систему.

Высокое содержание жиров и холестерина

Куриная кожа содержит до 40% жира, что способствует повышению уровня "плохого" холестерина (LDL) в крови. Это увеличивает риск развития атеросклероза, гипертонии и других сердечно-сосудистых болезней.

Потенциальная угроза бактериального заражения

На куриной коже часто обнаруживают сальмонеллу и кампилобактер - бактерии, которые могут вызвать серьезные кишечные инфекции. Недостаточная термическая обработка только усиливает риск отравлений.

Какие части курятины лучше потреблять?

Чтобы получить пользу от курятины, врачи советуют употреблять филе или другие постные части мяса, избегая кожуры. Запекание или варка курятины без добавления жира позволяет сохранить максимум полезных веществ и снизить риск вредного воздействия.

Также стоит покупать курятину у проверенных производителей, которые придерживаются стандартов выращивания без использования гормонов и антибиотиков.

Вас может заинтересовать

  • Названы худшие фрукты, которые продают в супермаркетах весной
  • Худшие полуфабрикаты, от которых надо отказаться раз и навсегда
  • Назван худший продукт в отделе "бакалея", который лучше не покупать

В материале использованы источники - EatingWell, Eat this, not That, Strona Zdrowia.

Читать полностью

Последние новости

Как взять в поездку минимум вещей, но всегда стильно выглядеть: метод от математиков
Как взять в поездку минимум вещей, но всегда стильно выглядеть: метод от математиков
Как собрать чемодан так, чтобы хватило одежды на все случаи, но вещей не было слишком много К счастью, модные эксперты поделились эффективной схемой, которая позволяет собрать до полноценных об...
travel.rbc.ua
Tue, 08 Jul 2025 11:36:00 +0300
Военная призвала мобилизовать женщин: "Есть много разной работы"
Военная призвала мобилизовать женщин: "Есть много разной работы"
Оператор беспилотников Дарья с позывным Анаконда высказала свое мнение касательно мобилизации женщин. По словам военнослужащей, к участию в боевых действиях должны привлекаться те, кто действител...
zk.znaj.ua
Tue, 08 Jul 2025 11:35:00 +0300
Замерзшая вода в космосе делает то, что считалось невозможным: что обнаружили физики (фото)
Замерзшая вода в космосе делает то, что считалось невозможным: что обнаружили физики (фото)
Водяной лед в космосе ведет себя не так, как предполагали ученые раньше. Физики выяснили, что лед в космосе не является неупорядоченным материалом, как жидкая вода.
focus.ua
Tue, 08 Jul 2025 11:34:25 +0300
НАПК: В Украине растет количество приговоров за коррупцию, в частности среди топ-чиновников
НАПК: В Украине растет количество приговоров за коррупцию, в частности среди топ-чиновников
В году в Украине за коррупционные преступления осудили человек ndashnbspпочти всех обвиняемых по таким делам. Количество приговоров по делам о топ-коррупции за последние три года ...
www.pravda.com.ua
Tue, 08 Jul 2025 11:33:17 +0300
Как поймать билет на поезд в "горячий" сезон: лайфхаки в дорогу, о которых вы могли не знать
Как поймать билет на поезд в "горячий" сезон: лайфхаки в дорогу, о которых вы могли не знать
Сейчас в Украине пик сезона отпусков - тысячи людей отправляются в путешествия, а билеты на поезда разлетаются, как горячие пирожки. В популярных направлениях мест может не быть уже через несколько...
www.rbc.ua
Tue, 08 Jul 2025 11:31:08 +0300
НБУ оштрафовал два банка и 21 финансовую компанию
НБУ оштрафовал два банка и 21 финансовую компанию
Национальный банк Украины в июне применил меры воздействия к двум банкам и финансовой компании. Об этом сообщила пресс-служба НБУ. Отмечается, что меры воздействия применены за нарушение з...
korrespondent.net
Tue, 08 Jul 2025 11:31:00 +0300
Сибига утвердил новую структуру Министерства иностранных дел – что изменили и для чего (Видео)
Сибига утвердил новую структуру Министерства иностранных дел – что изменили и для чего (Видео)
Министр иностранных дел Украины Андрей Сибига подписал приказ, с июля вводящий новую структуру возглавляемого им ведомства. Об этом главный дипломат страны сообщил на своей странице в Facebook....
www.5.ua
Tue, 08 Jul 2025 11:30:05 +0300
Депутат совершил самоубийство: подробности трагедии
Депутат совершил самоубийство: подробности трагедии
Мужчина покончил ссобой, сейчас начато расследование.
tsn.ua
Tue, 08 Jul 2025 11:29:05 +0300
Подрос и стал копией папы: жена Козловского умилила новыми фото сына
Подрос и стал копией папы: жена Козловского умилила новыми фото сына
Супруга популярного украинского певца Виталия Козловского Юлия Бакуменко показала в сети новые фото их сына Оскара.Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на ее новый пост в Instagram.Жена Козлов...
lite.rbc.ua
Tue, 08 Jul 2025 11:28:35 +0300
Подростки устроили стрельбу в парке Одессы, есть пострадавший
Подростки устроили стрельбу в парке Одессы, есть пострадавший
В парке Одессы трое подростков устроили стрельбу по бездомному мужчине. Полиция начала расследование.Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на пресс-службу Нацполиции в Одесской области.Дета...
www.rbc.ua
Tue, 08 Jul 2025 11:27:49 +0300
додати ще новини больше новостей

Топ-новости

В Москве отреагировали на "таможенную" угрозу Трампа
В Москве отреагировали на "таможенную" угрозу Трампа
Отказ Порошенко уничтожить боевиков Гиркина - это госизмена, которая сделала возможным захват Донецка - эксперт
Заблокировали стропы: в Рязани курсанты расправились с командиром во время прыжка с парашютом
То, что произошло с Ираном, в плюс Украине, - посол Израиля
Оккупанты не будут чувствовать покоя: Зеленский на Ставке заслушал доклады о фронте и дронах
  • О нас
  • Контакты
  • Правила пользования
  • Приложения