UA
  • Новости
  • Видео
  • Популярное
  • Поиск
  • Приложения
download white apps
Скачать

Идеальные оладьи на завтрак: как сделать их пышными, нежными и самыми вкусными в мире

www.rbc.ua
Mon, 17 Mar 2025 07:30:03 +0200
Идеальные оладьи на завтрак: как сделать их пышными, нежными и самыми вкусными в мире
Обычные оладьи один из лучших видов завтрака. А еще это универсальное блюдо, которое может порадовать и вечером, если подать оладьи к чаю. Часто бывает так, что оладьи получаются плоские или очень жирные, поэтому советы, как сделать их идеальными для вас. Как готовить нежные и пышные идеальные оладьи и каких ошибок стоит избегать, рассказывает РБКУкраина проект Styler со ссылкой на Соседка. Секреты идеального теста Осторожно с мукой. Большое количество муки делает тесто тяжелым, а оладьи жесткими и резиновыми. Муку добавляйте постепенно. Вымешивайте тесто до консистенции густой сметаны так оно будет легким и нежным. Дайте тесту отдохнуть. После замешивания дайте тесту постоять хотя бы 15 минут, чтобы все ингредиенты активировались. Правильно жарим Разогрейте сковородку. Она должна быть горячей, до легкого дымка. Это поможет избежать прилипания теста. Количество масла. Используйте достаточное количество масла, но не лейте много, чтобы оладьи не получились слишком жирными. Соблюдайте дистанцию. На сковородке всегда выкладывайте оладьи так, чтобы между ними было место. Золотистая корочка. Жарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки, золотистого цвета. Излишки масла. Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Как сделать оладьи более вкусными В тесто можно добавить ароматные ингредиенты, чтобы сделать их еще вкуснее Ванильный сахар добавляет легкий аромат. Цедра лимона или апельсина добавляет свежести. Щепотка корицы или кардамона добавляет теплого аромата. Фрукты или сухофрукты натертые яблоки, банан или горстка изюма придают оладьям особый вкус и структуру. Рецепт идеальных оладий Что вам понадобится Мука 250 г Яйцо 1 шт. Сахар 2 ст. ложки Соль 1/3 ч. ложки Кефир 250 мл Разрыхлитель 1 ч. ложка Сода ч. ложки Растительное масло 5 ст. ложек Как приготовить идеальные оладьи Возьмите большую миску, взбейте одно яйцо с солью и постепенно добавляйте ингредиенты сахар, теплый кефир. Хорошо вымешайте, чтобы масса стала однородной, а сахар полностью растворился. Далее добавляем муку и снова вымешиваем до однородности. В тесто добавляем разрыхлитель и соду, тщательно все перемешиваем. Накрываем готовое тесто крышкой или пленкой и оставляем на 10 минут. Сковороду ставим на огонь, добавляем масло и начинаем выкладывать оладьи на сковороду ложкой. Старайтесь не перемешивать на этом этапе тесто и соблюдайте четкую пропорцию 1 ложка 1 оладушек. Обжариваем на среднем огне до появления мелких пузырьков, затем переворачиваем и обжариваем до золотистого цвета. Готовые оладьи можно выложить на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир. Подавайте оладьи со сметаной, вареньем или сиропом. Вас может заинтересовать Как сделать невероятно вкусные творожные кексы за полчаса Самые главные секреты приготовления идеальных золотистых дерунов Рецепт нежнейших капустных котлет, которые будут вкуснее мясных
Читать полностью

Последние новости

Штраф за драгер: когда водитель может обжаловать показатели и что делать
Штраф за драгер: когда водитель может обжаловать показатели и что делать
В Украине борьба с нетрезвыми водителями остается одним из приоритетов полиции. За управление в состоянии алкогольного опьянения предусмотрено серьезное наказание mdash штраф от гривен и ...
auto.znaj.ua
Fri, 09 May 2025 06:50:00 +0300
"Светит" 10 лет: житель Винницкой области поджег экскаватор из-за отключения газа
"Светит" 10 лет: житель Винницкой области поджег экскаватор из-за отключения газа
Об этом сообщает пресс-служба Национальной полиции в Винницкой области, передает RegioNews.По данным следствия, в тот день работники газовой службы проводили земляные работы в связи с прекращение...
regionews.ua
Fri, 09 May 2025 06:45:25 +0300
На Ровненщине бус сбил жену военного: женщина пожаловалась, что полиция "покрывает" виновника
На Ровненщине бус сбил жену военного: женщина пожаловалась, что полиция "покрывает" виновника
-летняя Анастасия Кравчук ехала на велосипеде, когда на встречную полосу выехал бус и врезался в женщину из-за аварии Анастасия получила черепно-мозговую травму, сотрясение мозга, перелом и мног...
focus.ua
Fri, 09 May 2025 06:43:09 +0300
От "праздника победы" к европейским ценностям: как изменился смысл 9 мая в Украине
От "праздника победы" к европейским ценностям: как изменился смысл 9 мая в Украине
Ранее мая ассоциировалось преимущественно со Второй мировой войной. Теперь этот день стал символом цивилизационного выбора Украины - быть частью объединенной Европы. Об этом рассказывает РБК-У...
www.rbc.ua
Fri, 09 May 2025 06:40:00 +0300
Россияне вывели в Черное море несколько носителей "Калибров": какой возможен залп ракет
Россияне вывели в Черное море несколько носителей "Калибров": какой возможен залп ракет
В акватории Черного моря сегодня утром были зафиксированы корабля РФ - носители крылатых ракет типа Калибр, которые страна-агрессор вывела на боевое дежурство.Об этом сообщает РБК-Украина со с...
www.rbc.ua
Fri, 09 May 2025 06:39:42 +0300
Новый Папа Римский и ратификация сделки о недрах с США: новости за 8 мая
Новый Папа Римский и ратификация сделки о недрах с США: новости за 8 мая
Конклав кардиналов выбрал новым Папой Римским американца Роберта Фрэнсиса Прево. Тем временем Рада ратифицировала сделку о недрах с США.Более детально о том, что произошло в четверг, мая, - в ма...
www.rbc.ua
Fri, 09 May 2025 06:30:50 +0300
Украинцам напомнили о налоге на карточные переводы: где граница между подарком и доходом
Украинцам напомнили о налоге на карточные переводы: где граница между подарком и доходом
Многие украинцы получают деньги из-за границы ndash от родственников, друзей, работодателей или клиентов. И хотя такие переводы стали обычным делом, важно знать не все из них свободны от налого...
zk.znaj.ua
Fri, 09 May 2025 06:30:00 +0300
Пентагон уволит тысячу трансгендерных военных
Пентагон уволит тысячу трансгендерных военных
Министерство обороны США начинает немедленное увольнение из армии около тысячи военнослужащих, которые идентифицируют себя как трансгендеры. Всем остальным военнослужащим предоставят дней на са...
korrespondent.net
Fri, 09 May 2025 06:27:00 +0300
ВСУ вооружили модифицированными помповыми ружьями
ВСУ вооружили модифицированными помповыми ружьями
Об этом сообщает RegioNews со ссылкой на Министерство обороны Украины.Отмечается, что отечественные насосные ружья калибра предназначены для выполнения широкого спектра тактических задач. Они ...
regionews.ua
Fri, 09 May 2025 06:15:12 +0300
Британия объявит "крупнейший за всю историю" пакет санкций против теневого флота РФ
Британия объявит "крупнейший за всю историю" пакет санкций против теневого флота РФ
Премьер-министр Великобритании Кир Стармер объявит о введении большого санкционного пакета против теневого флота России на фоне усиления давления Лондона на Москву из-за агрессии против Украины.Об...
www.rbc.ua
Fri, 09 May 2025 06:12:51 +0300
додати ще новини больше новостей

Топ-новости

Почему Трамп "признал", что Россия хочет оккупировать Украину: объяснение Подоляка
Почему Трамп "признал", что Россия хочет оккупировать Украину: объяснение Подоляка
Белый дым или черный: какие результаты утренних выборов Папы Римского
В МОЗ обновили данные об уничтоженных, поврежденных РФ медучреждениях
Зеленский записал видео с Крещатика и объяснил, какой единственно возможный "парад РФ" может быть в Киеве
Где "исчез" Гитлер — в Аргентине или в Бразилии, и зачем Сталин искал личного стоматолога фюрера
Мощная магнитная буря охватит Землю: когда начнет "штормить" и как себя уберечь
"Украинская правда" получила видео убийства на Софиевской Борщаговке
Путин попросил Си Цзиньпина построить заводы в РФ
NYT: Трамп может объявить о торговом соглашении с Британией
Алина Доротюк выходит замуж
  • О нас
  • Контакты
  • Правила пользования
  • Приложения