Весна в каждом кусочке: нежный торт из зефира и фруктов, который поднимет настроение в марте
recepty.znaj.ua
Wed, 12 Mar 2025 22:50:00 +0200
В холодные зимние вечера хочется порадовать себя и близких вкусненьким, однако магазинные тортики имеют много вредных добавок.
Есть выход, можно приготовить вкусненький тортик из зефира и фруктов.
Его рецептом поделилась фудблогерка Юлия.
ИНГРЕДИЕНТЫ Зефир 500 г Бананы 2 шт Киви 2 шт Сметана 500 г Сахарная пудра 50 г Желатин 10 г 30 г воды Сахар 110 г Вода 30 г Желатин 10 г 30 г воды ПРИГОТОВЛЕНИЕ Зефир и фрукты нарезаем на частицы.
Желатин замачиваем в воде.
Сметану взбиваем с сахарной пудрой.
Вливаем растопленный желатин но не горячий, сметана и желатин должны быть примерно одинаковыми темпами.
Взбиваем миксером.
Выкладываем в форму сначала зефир, затем фрукты и смазываем все кремом.
Так повторяем еще раз.
Ставим торт в холодильник на 23 часа для фиксации.
Желатин замачиваем в воде.
В сахар добавляем воду и доводим до кипения.
В миске соединяем сироп и желатин.
Взбиваем миксером до увеличения и загущения массы можно добавить краситель для цвета.
Снимаем с торта форму и сразу поливаем приготовленной массой, так как она быстро загустевает.
Ставим а холодильник еще примерно в час.
Приятного аппетита Напомним, как приготовить хрустящую жаренную картошку без масла секрет метода 3 ложки воды.
Ранее мы сообщали, как приготовить идеальный зефир дома вкусный рецепт для украинцев по всему миру.
Последние новости
больше новостей