Украинцам грозит молочный кризис: почему с полок супермаркетов могут исчезнуть сыр и масло
flash.znaj.ua
Wed, 12 Mar 2025 22:10:00 +0200
Цены на молочные продукты могут снизиться, но этому мешает сокращение поголовья коров на 6,7 и общее падение производства молока на 2,9.
По данным аналитика Украинского клуба аграрного бизнеса Максима Гопки, в январе 2025 года в Украине произвели 452,7 тысяч тонн молока, что на 1,8 меньше, чем в январе 2024го.
За весь 2024 год было произведено 7,21 миллиона тонн молока на 2,9 меньше, чем в 2023 году.
Сокращение поголовья коров на 6,7 привело к уменьшению надоев.
В хозяйствах населения производство упало на 7,8 до 4,26 млн тонн.
Крупные предприятия, напротив, нарастили производство на 5,1 до 2,95 миллиона тонн.
Основной причиной роста цен есть дефицит молокасырья.
Хозяйства населения сокращают производство минус 9,7, что приводит к уменьшению предложения на рынке.
Цены на корма также выросли, что делает производство более дорогим.
Инфляция в молочном сегменте остается одной из самых высоких среди продовольственных товаров.
Эксперты не прогнозируют существенного удешевления.
Цены могут немного упасть, если стоимость молокасырья уменьшится, но изза высоких затрат на корма и уменьшения поголовья коров это маловероятно. Украинцам следует готовиться к тому, что масло, сыры и другие молочные продукты будут оставаться дорогими в течение 2025 года.
Напомним, весна близко, но не здоровое питание цены на овощи совершили резкий скачок позволят себе единицы Раньше мы рассказывали, что пожарить шашлык будет недешевым удовольствием что с ценами на мясо и маринад Также, подсолнечное масло подорожало на 25 и это только начало лучше сделать запас
Последние новости
больше новостей