UA
  • Новости
  • Видео
  • Популярное
  • Поиск
  • Приложения
download white apps
Скачать

Золотистый пирог с ветчиной и картофелем: хрустящее тесто, сочная начинка и аромат, который сведёт с ума

recepty.znaj.ua
Tue, 11 Mar 2025 23:50:00 +0200
Золотистый пирог с ветчиной и картофелем: хрустящее тесто, сочная начинка и аромат, который сведёт с ума

Тесто на молоке, на сливочном масле с лимонным соком похоже и на вытяжное, и песочное. Сверху после приготовления оно останется хрустящим, а начинка – нежная, сочная и ароматная.

Такой пирог – лучшая альтернатива магазинным вкусностям.

Поэтому для приготовления закрытого пирога с ветчиной и картофелем следует подготовить следующие ингредиенты:

  • Масло сливочное – 100 граммов;
  • Молоко – 100 мл;
  • Лимон – 0,5 штуки;
  • Мука – 260 граммов;
  • Ветчина – 320 граммов;
  • Картофель –550 граммов;
  • Масло оливковое – 30 мл;
  • Приправы – по вкусу;
  • Соль – щепотка;
  • Перец черный – 1 щепотка.

Для теста молоко нужно соединить с лимонным соком, перемешиваем и оставляем на 2 минуты. Молоко должно немного свернуться. Туда же добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем. Порционно вводим муку, перемешиваем с помощью лопатки. Как только тесто начнет вымешиваться, замешать в шарик, разделить его на 2 равные части и оставить. 

Ветчину и картофель разрезаем на слайсы. Картофель должен быть очень тонко нарезан. Часть теста раскатываем скалкой по размеру формы с учетом бортиков и выкладываем на застеленную пергаментом форму. На эту часть выкладываем половину картофеля по всей поверхности. С помощью кулинарной кисти смазываем картофель маслом и присыпаем травами. Сверху выкладываем ветчину и выкладываем новый слой картофеля.

Все это немного присолите и приправьте травами. Другой частью теста следует накрыть пирог и привить бортики, чтобы пирог получился закрытым. Духовку следует разогреть на 200 градусов на 1 час.

Напомним про нежные медовые сэндвичи с кремом из сгущенки и кокосовой стружкой: быстро, вкусно и с любовью.

Ранее мы сообщали, что печенье за 20 минут: ароматное, хрустящее и без лишних усилий, такой рецепт понравится все.

Читать полностью

Последние новости

Гороскоп для всех знаков Зодиака на 18 июля 2025 года
Гороскоп для всех знаков Зодиака на 18 июля 2025 года
Вы услышите нужные слова в самый подходящий момент. День подойдёт для восстановления баланса внутри, в делах, в доме.
focus.ua
Fri, 18 Jul 2025 08:00:00 +0300
Мотоцикл-феномен. "Днепр" с роторным двигателем: для кого выпускали эксклюзив
Мотоцикл-феномен. "Днепр" с роторным двигателем: для кого выпускали эксклюзив
При всей консервативности своих байков киевский мотозавод КМЗ мог удивить и смелыми разработками. Модель с уникальным мотором Ванкеля - почему Днепр Ротор был выпущен ограниченной партией и где о...
auto.rbc.ua
Fri, 18 Jul 2025 08:00:00 +0300
Оптоволоконные FPV-дроны России: в чем угроза и как отвечает Украина
Оптоволоконные FPV-дроны России: в чем угроза и как отвечает Украина
ГлавноеКакие преимущества над обычными FPV-дронами у дронов на оптоволокнеКакие виды дронов использует российская армия и в чем их особенностиКакие методы борьбы с оптоволоконными метода...
www.rbc.ua
Fri, 18 Jul 2025 08:00:00 +0300
Кабмин утвердил новые правила выплат пенсий по решениям судов: что изменится
Кабмин утвердил новые правила выплат пенсий по решениям судов: что изменится
Кабмин утвердил новый порядок выплаты пенсий, которые назначили по решениям судов.Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на пресс-службу Министерства социальной политики Украины.В ведомстве обра...
www.rbc.ua
Fri, 18 Jul 2025 08:00:00 +0300
ВСУ продвинулись на самом горячем направлении: что говорят в Генштабе (карты)
ВСУ продвинулись на самом горячем направлении: что говорят в Генштабе (карты)
В ISW сообщили об успехах украинских сил на Покровском направлении. Также о продвижении собственных сил заявляли россияне, в DeepState подтверждали эту информацию.
focus.ua
Fri, 18 Jul 2025 07:58:18 +0300
В Совете Европы говорят, что действия администрации Трампа вредят помощи похищенным из Украины детям
В Совете Европы говорят, что действия администрации Трампа вредят помощи похищенным из Украины детям
Сокращение иностранной помощи со стороны США и санкции администрации Трампа против Международного уголовного суда мешают группам отслеживать тысячи украинских детей, похищенных российскими войсками...
www.eurointegration.com.ua
Fri, 18 Jul 2025 07:52:18 +0300
Российская авиация бомбила Степногорск КАБами: погиб мужчина
Российская авиация бомбила Степногорск КАБами: погиб мужчина
Об этом сообщил начальник Запорожской ОВА Иван Федоров, передает RegioNews.По его словам, оккупанты ударили КАБами по жилой застройке общины. В нескольких многоэтажных домах возник пожар.-ле...
regionews.ua
Fri, 18 Jul 2025 07:50:22 +0300
Простой тест, который покажет или есть пересушенные волосы
Простой тест, который покажет или есть пересушенные волосы
Чтобы подобрать правильный уход для волос, важно знать не только тип, но и уровень их пористости.Это позволит понять, почему одни средства работают, а другие только отягощают. Существует простой ...
nashe.znaj.ua
Fri, 18 Jul 2025 07:50:00 +0300
Россияне атаковали авто главного раввина Херсона: в машине был маленький ребенок
Россияне атаковали авто главного раввина Херсона: в машине был маленький ребенок
Об этом сообщил главный раввин Украины Моше Асман, передает RegioNews.По его словам, беспилотник влетел в машину на большой скорости на въезде в Херсон.В момент нападения в автомобиле находилис...
regionews.ua
Fri, 18 Jul 2025 07:49:40 +0300
ВСУ за сутки обезвредили 1 180 оккупантов и 47 артсистем
ВСУ за сутки обезвредили 1 180 оккупантов и 47 артсистем
Силы обороны за минувшие сутки отминусовали российских солдат и более единиц вооружения и военной техники оккупантов.Источник Генштаб ВСУ в FacebookДетали Общие боевые потери россиян ...
www.pravda.com.ua
Fri, 18 Jul 2025 07:47:11 +0300
додати ще новини больше новостей

Топ-новости

Гончаренко поссорился с Зеленским в Раде: какое требование нардепа и что сказал президент (видео)
Гончаренко поссорился с Зеленским в Раде: какое требование нардепа и что сказал президент (видео)
"Каждый день для нас страшен": Зеленский о "50 днях", которые Трамп дал Путину
Подарок Путину от Трампа: РФ использует 50 дней для нового наступления в Украине, — CNN
Германия опровергла громкое заявление Трампа о поставках Patriot в Украину
Россия ударила по Днепропетровской области: ранены два человека, разрушены дома
Вашингтон отказал: Умеров не станет послом Украины в США, — нардеп
ТЦК готовит массовые рейды на улицах и блокпостах: на кого будут охотиться
В Украине будут массово проверять пассажирские автобусы: что происходит и повлияет ли это на скорость движения
"Будет еще попытка динамического прорыва россиян": в Третьей штурмовой о летнем наступлении РФ
"Отвечать по полной программе": у Путина заявили о "превентивных ударах" по Западу
  • О нас
  • Контакты
  • Правила пользования
  • Приложения