Тест на качество полуфабрикатов за 5 секунд: проверьте прямо в магазине!
www.rbc.ua
Sun, 09 Mar 2025 14:31:58 +0200
Полуфабрикаты это удобный вариант для быстрого приготовления пищи, но не все они являются безопасными и качественными.
Чтобы избежать приобретения продукции с большим количеством химических добавок или некачественного сырья, стоит знать простой способ проверки еще до покупки.
Как именно проверить полуфабрикаты прямо в магазине читайте в материале РБКУкраина проект Styler.
Оцените внешний вид В первую очередь обратите внимание на цвет и текстуру продукта.
Например, у натуральных пельменей или котлет мясная часть должна быть не слишком яркой и без серого или зеленоватого оттенка.
Если фарш слишком красный в нем могут быть красители, если серый продукт, вероятно, испорчен.
Ищите следы льда Если на полуфабрикатах есть большое количество льда или снега, это может свидетельствовать о неоднократном размораживании и повторном замораживании, что негативно влияет на качество.
Продукт после такой обработки может иметь водянистую консистенцию и терять вкус.
Читай состав Чем меньше в составе консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов, тем лучше.
Основные ингредиенты должны быть натуральными например, для мясных полуфабрикатов главным компонентом должно быть именно мясо, а не соя, крахмал или растительный белок.
Простой тест за 5 секунд Чтобы быстро определить качество полуфабрикатов, достаточно легко сжать их в упаковке Если продукт твердый и не продавливается в нем может быть слишком много льда или крахмала.
Если изделие мягкое, словно губка есть риск, что в нем слишком много сои или других заменителей мяса.
Качественный продукт должен быть упругим, не слишком жестким и не крошиться под легким нажимом.
Проверяем упаковку Обратите внимание на целостность упаковки.
Любые надрывы, повреждения или вздутия могут свидетельствовать о нарушении условий хранения или порче продукта.
Вас может заинтересовать Худшие полуфабрикаты, от которых надо отказаться раз и навсегда Назван худший продукт в отделе бакалея, который лучше не покупать Худшие фрукты, которые продают в супермаркетах весной В материале использованы такие источники сайт Госпродпотребслужбы, Wikipedia, советы экспертов.
Последние новости
больше новостей