Будут вкуснее мясных: секретный рецепт приготовления нежнейших капустных котлет
www.rbc.ua
Thu, 06 Mar 2025 07:45:41 +0200
Котлеты можно приготовить из многих продуктов, но нужно знать некоторые секреты кулинаров, чтобы сделать такое блюдо вкуснее.
Например, котлеты из капусты и это блюдо может вас действительно поразить, тем более, что их можно есть даже в пост.
Как приготовить самые вкусные капустные котлеты и какие секреты стоит знать об этом блюде, рассказывает РБКУкраина проект Styler со ссылкой на рецепт на канале YouTube Смачно та просто.
Что вам понадобится Капуста 700 г Картофель 2 шт.
Лук 2 шт.
Морковь 1 шт.
Манная крупа 34 ст.
ложки Сушеный чеснок 1 ч.
ложка или 23 зубчика Масло для жарки Панировочные сухари Соль, молотый черный перец, другие специи по вашему вкусу Как готовить самые вкусные капустные котлеты Капусту нужно хорошо помыть и мелко нашинковать.
Положите капусту в кастрюлю, добавьте немного соли, залейте водой и поставьте на огонь.
Доведите воду до кипения, а затем нужно уменьшить огонь и оставить на плите еще на 1525 минут.
Если капуста очень старая то оставьте на дольше, если не очень то хватит и 15 минут.
Лук нарежьте мелко, а морковь натрите на терке.
Также нужно очистить и натереть на терке картофель.
С капусты слейте воду, а лук с морковью обжарьте на сковороде 57 минут, до золотистой корочки.
Добавьте соль, перец, чеснок и свои любимые специи.
Хорошо все перемешайте.
В глубокую миску сложите капусту, натертый картофель и обжаренные овощи.
Добавьте манную крупу и вымешивайте до однородности.
Смочите в теплой воде руки и сформируйте котлеты.
Чтобы получить вкусную корочку, обваляйте их в панировочных сухарях.
Жарьте на сковороде с обеих сторон до корочки.
Подавать можно как горячими, так и холодными.
Можно посыпать зеленью или добавить сметану, или любимый соус.
Вас может заинтересовать Как приготовить невероятно вкусный и полезный суп потоскански Рецепт магического пирога, который просто тает во рту Как приготовить идеальный плов без казана
Последние новости
больше новостей