Названа каша, которая в 10 раз полезнее гречки: ее следует есть каждый день
www.rbc.ua
Sat, 01 Mar 2025 08:40:01 +0200
Гречка всегда считалась королевой круп благодаря своим полезным свойствам.
Однако, мало кто знает, что существует каша, которая по содержанию витаминов и минералов превосходит ее в десятки раз.
О какой именно каше идет речь читайте в материале РБКУкраина проект Styler.
Речь идет о киноа крупе, которая родом из Южной Америки, но уже успела завоевать сердца миллионов людей по всему миру.
Чем киноа полезнее гречки Богатый состав Киноа содержит все 9 незаменимых аминокислот, которые не вырабатываются организмом человека.
Гречка также содержит аминокислоты, но не в полном объеме.
Высокое содержание белка Киноа является отличным источником растительного белка, что делает ее идеальным продуктом для вегетарианцев и людей, ведущих активный образ жизни.
Например, в киноа 16 граммов белка на 100 граммов, а в гречке 13.
Клетчатка Киноа содержит значительное количество клетчатки, которая улучшает пищеварение, способствует снижению уровня холестерина и сахара в крови.
Минералы Киноа богата магнием, железом, калием, кальцием и другими минералами, которые необходимы для здоровья костей, мышц и нервной системы.
Антиоксиданты Киноа содержит антиоксиданты, которые защищают клетки организма от повреждения свободными радикалами и предотвращают развитие хронических заболеваний.
Как готовить киноа Киноа готовится очень просто и быстро.
Ее нужно промыть под проточной водой, залить водой в соотношении 12 и варить в течение 1520 минут.
Готовую киноа можно использовать как гарнир, добавлять в салаты, супы и другие блюда.
Так выглядит киноа в готовом виде Скриншот Кому особенно полезна киноа Киноа особенно полезна для Вегетарианцев и веганов, поскольку является отличным источником растительного белка.
Людей, ведущих активный образ жизни, поскольку обеспечивает организм энергией и питательными веществами.
Людей с диабетом, поскольку имеет низкий гликемический индекс и не вызывает резких скачков уровня сахара в крови.
Людей с сердечнососудистыми заболеваниями, поскольку способствует снижению уровня холестерина и улучшению работы сердца.
Людей с проблемами пищеварения, поскольку содержит много клетчатки.
Где купить киноа В Украине киноа можно приобрести во всех супермаркетах, магазинах здорового питания и во множестве интернетмагазинов.
Вас может заинтересовать Все о самой вредной каше для вашей талии, которую не надо употреблять часто Названа каша, которую надо есть дважды в неделю для здоровья и долголетия.
В материале использованы такие источники Mayo Clinic, WebMD, Healthline.
Последние новости
больше новостей