Масленица-2025: рецепт блинов на пиве, ароматное угощение для веселого праздника
recepty.znaj.ua
Sun, 23 Feb 2025 18:50:00 +0200
Масленица время веселья, дружеских встреч и, конечно же, вкусных блинов Если хотите удивить гостей и порадовать себя чемто особенным, попробуйте приготовить блины на пиве.
Этот необычный рецепт делает тесто воздушным, с легкой хрустящей корочкой и приятным ароматом.
Пиво придает особую текстуру и делает блины невероятно нежными.
Ингредиенты 2 яйца 1 стакан пива лучше світлого 1 стакан молока 1 стакан муки 1 ст.
л.
сахара Щепотка соли 4 ст.
л.
растительного масла ч.
л.
соды Способ приготовления В глубокой миске взбейте яйца с солью.
Постепенно влейте пиво и молоко, постоянно перемешивая.
Просейте муку и постепенно добавляйте ее в жидкую смесь, чтобы тесто получилось гладким, без комочков.
Всыпьте сахар, влейте растительное масло и добавьте соду.
Еще раз хорошо перемешайте.
Разогрейте сковороду, смажьте ее небольшим количеством масла.
Наливайте тесто тонким слоем и выпекайте блины по 12 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Готовые блины сложите стопкой и подавайте с вареньем, медом, сметаной или сгущенным молоком.
Полезные советы Используйте светлое, слегка газированное пиво оно делает блины более пористыми и воздушными.
Чтобы блины не прилипали, перед первым блином хорошо разогрейте сковороду и слегка смажьте ее маслом.
Для сладких вариантов добавьте немного ванильного сахара или корицы в тесто.
Напомним, как приготовить рыбу, чтобы дети ели с удовольствием сочный хек с помидорами, рецепт.
Ранее мы сообщали про картофельное пюре поновому неожиданные ингредиенты, которые сделают блюдо шедевром.
Также стало известно про тесто, которое подходит для всего как приготовить универсальное для вареников, чебуреков и пельменей.
Последние новости
больше новостей