Оливковое, кокосовое и кунжутное: как правильно хранить разные виды масла
recepty.znaj.ua
Tue, 04 Feb 2025 16:50:00 +0200
Растительное масло важный продукт в каждой кухне, но если его неправильно хранить, оно может потерять вкус, полезные свойства и даже навредить здоровью.
Основные враги масла тепло, свет, кислород и время.
Влияние этих факторов ускоряет процесс порчи, поэтому важно соблюдать правильные условия хранения, пишет RealSimple.
Основные правила Темное место не оставляйте масло на солнце или под прямыми лучами света.
Прохлада оптимальная температура 1820 C, холодильник подходит не для всех видов.
Герметичность контакт с кислородом ускоряет порчу, поэтому всегда плотно закрывайте бутылку.
Правильная тара лучше всего хранить в стекле или металле, пластиковые бутылки не самый лучший выбор.
Как хранить популярные виды растительного масла Оливковое маслоХраните в темном месте при температуре 1820C, бутылка должна быть закрыта.
Не следует переливать в открытые емкости это способствует окислению.
Открытая бутылка остается свежей 12 месяца.
Кокосовое маслоИмеет длительный срок хранения благодаря высокому содержанию насыщенных жиров.
Можно держать при комнатной температуре в герметичном контейнере.
Если она утвердилась это нормально, просто немного подогрейте перед использованием.
Кунжутное маслоОдин из самых чувствительных видов быстро портится.
Лучше всего хранить в холодильнике в герметичной бутылке.
Если масло стало горьким его уже нельзя использовать.
Сафлорова и другие растительные масла.Сохраняется при комнатной температуре до 2 лет, в холодильнике до 6 месяцев.
Не стоит держать у плиты, поскольку тепло сокращает срок годности.
Ореховые и ароматизированные маслаобладают очень коротким сроком хранения, поэтому лучше держать в холодильнике и использовать быстро.
Раньше мы сообщали, где на самом деле нужно хранить молоко , чтобы оно оставалось свежим Холодильник может навредить какие продукты лучше там не держать подробнее на Знай.ua.
Напомним, как сохранить фрукты и овощи свежими простые советы для хозяйок.
Последние новости
больше новостей