Как почистить чеснок за 10 секунд: 4 способа от шеф-поваров и домохозяек
www.rbc.ua
Thu, 30 Jan 2025 18:18:00 +0200
Чеснок используется во многих блюдах, придавая им приятный аромат и легкую остринку.
Однако чистить чеснок своеобразная проблема, ведь зубцы покрыты оболочкой и шелухой.
О том, как быстро почистить чеснок, не оставив мусора, рассказывает РБКУкраина проект Styler.
Способ 1.
Потрусить в миске Самый простой способ почистить чеснок потрусить зубчики луковицы в металлической миске.
Этот метод помогает быстро почистить большое количество зубцов.
Сначала лучше отделить зубчики друг от друга.
Затем их следует переложить в миску и накрыть крышкой.
Энергично потрясите посуду около 1015 секунд.
За это время шелуха отслоится.
Впрочем, такой способ сработает только с тщательно просушенными зубчиками.
К тому же легко устать.
Способ 2.
Придавить ножом Раздавливание чеснока наиболее эффективный способ почистить зубчики от шелухи и кожуры.
Для этого не нужно особых принадлежностей только кухонный нож и разделочная доска.
Положите зубчик чеснока на доску и прижмите плоской стороной лезвия ножа.
От раздавливания шелуха и кожура сразу отойдут от чеснока.
Однако раздавленный чеснок нужно сразу же использовать для приготовления блюда.
Способ 3.
Замочить в холодной воде Такой способ поможет почистить от шелухи непросушенный чеснок.
Однако метод требует немного терпения хотя можно быстро почистить чеснок после замачивания, в воде зубчики находятся в течение 20 минут.
Принцип такой очистки прост зубчики чеснока нужно положить в холодную воду.
Шелуха размокает и ее чрезвычайно легко убрать.
Впрочем, тонкая пленка на чесноке все равно может остаться, поэтому ее придется счищать отдельно.
Способ 4.
Прогреть в микроволновке Подогрев чеснока в микроволновой печи также может облегчить снятие шелухи с зубчиков.
Для этого головку чеснока нужно положить микроволновку на 1020 секунд, в зависимости от мощности устройства.
После этого шелуху и кожуру легче счистить с зубчиков чеснока.
Кстати, недавно мы писали о трех способах почистить гранат без лишних хлопот.
Кроме этого, рассказывали, как красиво нарезать ананас для идеальной подачи.
При написании материала использовались такие источники кулинарный сайт Евгена Клопотенко, кулинарный ресурс Shuba.
Последние новости
больше новостей