Домашняя халва за 30 минут: рецепт, который перенесет вас в сладкое детство
recepty.znaj.ua
Mon, 27 Jan 2025 17:50:00 +0200
Многие украинцы сталкиваются с проблемой, когда глаза в магазине разбегаются, а купить хочется не только вкусное, но и полезное.
В таких случаях можно приготовить любимые блюда на дому. Сегодня мы поделимся с вами рецептом простой рецепт халвы, который вернет вас в детство.
Блюдо по этому рецепту получается невероятно вкусным. Ингредиенты для домашней халвы Подсолнечные семена ядро 400 граммов Соль щепотка Вода 55 граммов Белок 20 граммов Сахар 200 граммов Как приготовить На первом этапе приготовления обжарьте ядро семян подсолнечника на сковороде до золотистого цвета.
Затем дайте ему остыть и перебейте семена до состояния пасты. Для приготовления халвы понадобится сироп.
Чтобы его приготовить, смешайте сахар с водой и нагрейте смесь примерно до 110 градусов.
Тем временем необходимое количество белка взбейте со щепоткой соли до пиков.
После этого медленно влейте в белки приготовленный сироп, продолжая их взбивать.
По консистенции смесь должна получиться немного жидкой, но блестящей. В конце смешиваем измельченные семена и яичную массу с сиропом.
Важно тщательно вымешать блюдо, чтобы оно было однородным.
После этого переложите халву в удобную посуду и поставьте в холодильник на 30 минут.
После этого домашним вкусностям можно лакомиться в любой момент.
Приятного аппетита Напомним про пышки на скорую руку вкусный рецепт из минимума продуктов.
Ранее мы сообщали про пирог, который покоряет с первого укуса хрустящее тесто и нежная яблочномаковая начинка, рецепт.
Также стало известно про маринованные шампиньоны за 10 минут простой и вкусный рецепт для любого стола.
Последние новости
больше новостей