Этот суп из 5 ингредиентов согреет зимой: рецепт вкусного блюда
www.rbc.ua
Mon, 27 Jan 2025 17:39:00 +0200
Суп с курятиной и лапшой считается одним из самых вкусных блюд.
А рецепт этого супа чрезвычайно прост для приготовления, кроме воды, нужно всего 5 основных ингредиентов.
О том, как приготовить суп с курятиной и лапшой, который согреет в сезон холодов, рассказывает РБКУкраина проект Styler со ссылкой на Daily Express.
Что нужно для супа с курицей и лапшой Для того, чтобы приготовить простой суп, который согреет в холодное время года, необходимы такие продукты куриные бедра с костью и кожей 4 шт.
лук желтый 1 шт.
имбирь 57 см зеленый горошек свежий или замороженный 75 г лапша 225 г соль по вкусу перец чили или паприка по вкусу свежая зелень по вкусу Как готовить суп из 5 ингредиентов Для начала очистьте и нарежьте лук на несколько крупных частей.
Вымойте имбирь или снимите с него кожуру и слегка раздавите его тыльной стороной ножа.
Также можно нарезать имбирь на несколько крупных кусочков.
Поместите куриные бедра в большую кастрюлю и приправьте солью по вкусу.
Затем залейте курицу около 1,4 л воды и доведите жидкость до кипения.
Пока бульон варится, время от времени снимайте пену с поверхности жидкости, чтобы суп был прозрачным.
Добавьте в кастрюлю лук, имбирь и, по желанию, еще немного соли.
Перемешайте ингредиенты, уменьшите огонь и варите блюдо в течение 3545 минут.
Когда время закончится, переложите куриные бедра в миску.
Подождите, пока мясо немного остынет, тогда отделите его от кости и измельчите.
Также выньте из супа все кусочки имбиря и лука и выбросьте их.
А бульон нужно продолжать варить на слабом огне.
Одновременно необходимо приготовить лапшу.
Положите ее в отдельную кастрюлю с кипятком и варите, следуя инструкциям на упаковке.
Затем слейте с готовой лапши жидкость.
Верните курицу в суп, добавьте горошек и доведите суп до кипения.
Прокипятите блюдо в течение 5 минут, чтобы бульон приобрел вкус и легкий цвет горошка.
Для подачи блюда положите лапшу в миску и полейте сверху большим количеством бульона с курицей и горошком.
По желанию украсьте суп свежей зеленью, приправьте перцем чили или кунжутным маслом.
Кстати, недавно мы писали о том, как готовить пасту с морепродуктами по рецепту Клопотенко.
А также рассказывали, как готовить лапсер с фасолью и картофелем.
Последние новости
больше новостей