Теста не нужно, только лаваш: рецепт ленивого "Наполеона", который перебьет классический
recepty.znaj.ua
Wed, 22 Jan 2025 17:50:00 +0200
Кто сказал, что кулинарные шедевры требуют часов у плиты Этот рецепт ленивого Наполеона докажет, что из минимального набора ингредиентов можно создать десерт, способный покорить сердца.
Все, что вам нужно, это немного терпения, любовь к сладкому и желание удивить близких.
Простые ингредиенты сложные вкусы Лаваш цельнозерновой 200 гИспользуем лаваш вместо традиционного теста это экономит время и придает коржам идеальную текстуру.
Молоко 600 млОснова для нежного крема.
Яйца 2 шт.Для густоты и насыщенности крема.
Кукурузный крахмал 3 ст.
л.Секретный ингредиент для шелковистой текстуры.
Мед 34 ст.
л.Натуральная сладость и приятный аромат.
Пошаговый процесс 1.
Подготовка коржей Порежьте лаваш на равные части.
Это ваши будущие коржи.
Подсушите их в духовке при 180C около 5 минут, чтобы они стали слегка хрустящими.
Один из коржей подсушите подольше 15 минут и измельчите в блендере эта крошка станет красивой посыпкой для торта.
2.
Варим идеальный крем Смешайте яйца с крахмалом, пока смесь не станет однородной.
Подогрейте молоко, не доводя до кипения.
Постепенно введите немного горячего молока в яичную смесь, чтобы она не свернулась.
Затем верните все в кастрюлю и варите на медленном огне, помешивая.
Когда крем загустеет, добавьте мед.
Оставьте его остывать.
3.
Сборка торта Смазывайте каждый корж обильным слоем крема и складывайте их друг на друга.
Верхний слой присыпьте приготовленной крошкой.
4.
Финальный аккорд Отправьте торт в холодильник минимум на 2 часа.
За это время он пропитается, станет мягким, но сохранит лёгкий хруст коржей.
Почему этот рецепт стоит попробовать Время На приготовление уйдёт не больше часа, а большую часть работы сделает холодильник.
Простота Лаваш заменяет хлопотное слоёное тесто, но вкус от этого не страдает.
Польза Мед и цельнозерновой лаваш добавляют нотку полезности вашему десерту.
Универсальность Этот торт можно приготовить даже для тех, кто придерживается правильного питания.
Советы для идеального результата Используйте цельнозерновой лаваш он лучше держит форму и более полезен.
Добавьте в крем немного ванили или лимонной цедры для аромата.
Дайте торту постоять под прессом в холодильнике, чтобы коржи пропитались равномерно.
Напомни про легендарное песочное печенье с джемом к чаю за 30 минут рецепт, который долго пылился в шкафу.
Ранее мы сообщали, что на хлеб больше класть не будете рецепт шпротов в лаваше, которые украсят любой стол.
Последние новости
больше новостей