Цены на мясо в Украине достаточно стабильные, поскольку низкий спрос сдерживает удорожание. Однако определенные колебания возможны. Об этом рассказал аналитик ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" Максим Гопка рассказал в комментарии "УНИАН".

Максим Гопка заявил, что до конца зимы цены на свинину могут подняться, если будут проблемы с электроэнергией. Определенное сезонное удешевление может произойти в начале весны.

"До конца зимы на стоимость свинины будет влиять спрос и то, будут ли отключения света. В случае отключений, производителям придется покрывать дополнительные расходы, и стоимость мяса может возрасти", - отметил эксперт.

Однако в апреле спрос на свинину снова резко пойдет вверх в связи с празднованием Пасхи, соответственно и ценники на мясо будут снова увеличиваться.

В то же время говядина будет оставаться стабильно дорогой.

"Цена на говядину до весны точно не будет существенно снижаться, поскольку наблюдается уменьшение поголовья коров в хозяйствах население, что в целом отражается и на убойной массе животных в Украине в целом", - добавил Максим Гопка.

Ранее информационный портал Знай сообщал, кило ребер - 170 грн, а шашлык "созрел" до 250: в супермаркетах обвалились цены на свинину.

Также наш портал информировал, ценники ослабят давление на кошельки украинцев: на полках магазинов подешевеет часть продуктов.

Кроме того, мы писали, молоко может исчезнуть из рациона украинцев: эксперты прогнозируют дефицит и рекордные цены на молочные продукты.