Картошка спокойноп ролежит не только до весны, но и до лета: секрет с простым фруктом
znaj.ua
Wed, 15 Jan 2025 21:50:00 +0200
Картошка любимый овощ миллионов украинцев.
Но не все знают, как правильно хранить ее зимой, чтобы она не проросла до весны.
Как оказалось, существует простой лайфхак с использованием популярного фрукта, благодаря которому картофель будет дольше оставаться свежим. Эксперты советуют прежде всего позаботиться о том, чтобы клубень дышал при хранении.
Поэтому выложите его из пакетов в прохладное помещение.
Лучше всего подойдет просторная коробка или ящик в сухом амбаре.
Главное защитить картофель от света, потому что он может позеленеть.
Часто случается, что через несколько месяцев клубень начинает морщиться, прорастать и портиться.
Чтобы этого избежать, положите рядом с картофелем...
яблоки.
Выяснилось, что они выделяют газ этилен, тормозящий прорастание.
Поэтому в компании яблок картофель будет храниться вдвое дольше.
Правда, иногда проверяйте состояние фруктов и при необходимости заменяйте испорченные на свежие. Однако следует помнить, что соседство с яблоками подходит только картофель.
Другие фрукты и овощи достаточно чувствительны к этилену, поэтому не кладите рядом с ними яблоки.
Это касается дыни, лука, персиков, брокколи.
Главное следить за свежестью фруктов и не смешивать их с другими овощами и фруктами в амбаре или полке. Напомним про хлеб без хлебницы как продлить его свежесть и избежать плесени.
Ранее мы сообщали, как избежать сырных запахов в холодильнике и сохранить хороший вкус продукта.
Последние новости
больше новостей