Капуста или шпинат: вот какой продукт более полезен для здоровья
www.rbc.ua
Tue, 14 Jan 2025 11:35:38 +0200
Капуста и шпинат похожи по внешнему виду и питательности, но эти два зеленых овоща далеко не идентичны.
Один продукт содержит больше пользы для организма.
Об этом сообщает РБКУкраина проект Styler со ссылкой на сайт Real simple.
Что стоит знать Капуста кейл это овощное растение разновидность огородной капусты семейства капустных.
Капуста бывает разных сортов зеленая, кудрявая и листовая.
Каждый сорт может несколько отличаться по пищевым свойствам.
Шпинат также продается пучками с плодоножками или предварительно промытый.
Любой вид капусты и шпината полезен. Обычно оба продукта доступны круглый год в супермаркете.
Диетолог Кристи Бауманн рассказала, что и капуста, и шпинат содержат мощные питательные вещества.
Преимущества капусты кейл В 20 г капусты содержится 7 калорий 1 г углеводов 1 г клетчатки 1 г белка 4 мг кальция 2 мг калия 11 мг натрия 2 мг железа 22 мг витамина С Кейл богата антиоксидантами, такими как бетакаротин и флавоноиды, которые помогают бороться с воспалением и защищать от хронических заболеваний.
Это фантастический источник витамина K, который поддерживает здоровье костей и правильную свертываемость крови.
Кроме того, содержание клетчатки в листовой капусте способствует здоровому пищеварению, а витамин А поддерживает чистую кожу и здоровые глаза.
Капуста Кейл фото wikipedia Преимущества шпината В 30 граммах шпината содержится 7 калорий 2 мг кальция 4 мг калия 24 мг натрия 5 мг железа 9 мг витамина С 1 г углеводов 1 г пищевых волокон 1 г белка Шпинат богат железом, которое поддерживает производство энергии и транспортировку кислорода в организме, что особенно важно для активных людей.
Он насыщен магнием, жизненно необходимым для работы мышц и нервов, и фолиевой кислотой, которая способствует восстановлению и росту клеток.
Шпинат также содержит лютеин и зеаксантин антиоксиданты, которые защищают глаза от возрастных проблем.
Шпинат фото Freepik Что полезнее для здоровья Капуста и шпинат имеют определенные пищевые преимущества.
Выбор здорового продукта зависит от конкретных потребностей в питании.
Капуста содержит больше витамина С, тогда как шпинат содержит больше железа и магния.
Капуста является отличным выбором для повышения иммунитета благодаря своему витамину С, тогда как шпинат идеально подходит для тех, кто хочет поддерживать работу мышц или уровень энергии благодаря содержанию железа.
Капусту и шпинат можно добавлять ко многим соленым и острым блюдам.
Предварительно сваренный и нарезанный шпинат или капусту также можно хранить в морозильной камере, чтобы добавить во многие рецепты.
Также мы писали о 5 продуктах, которые помогут предотвратить облысение.
Также мы писали, что произойдет с вашим телом, если вы исключите молочные продукты из рациона.
Последние новости
больше новостей