8 продуктов с высокой гликемической нагрузкой. Внимательно читайте этот список
www.rbc.ua
Sat, 11 Jan 2025 16:01:45 +0200
Гликемическая нагрузка ГН показывает, как конкретное количество углеводов в продукте влияет на уровень сахара в крови.
Диетолог назвала продукты с высокой ГН, которые стоит исключить из рациона.
РБКУкраина проект Styler также сообщает, какая разница между гликемическим индексом и нагрузкой.
Что стоит знать По словам диетолога Ольги Безуглой, гликемическая нагрузка учитывает, как гликемический индекс ГИ продукта, так и количество углеводов в порции.
Продукты с высоким ГН могут вызвать резкие скачки уровня глюкозы и инсулина в крови.
Высокий ГН gt20 происходит сильное влияние на уровень глюкозы в крови.
Такие продукты следует употреблять осторожно.
Среднее ГН 1119 происходит умеренное влияние на глюкозу.
Подходит для контроля веса.
Низкое ГН 10 минимальное влияние на глюкозу.
Важно помнить, чем больше порция, тем больше гликемическая нагрузка.
Низкий ГИ не всегда означает низкий ГН и наоборот.
Эксперт отметила, что сочетание с белками, жирами и клетчаткой снижает влияние на уровень сахара.
Чтобы снизить гликемическую нагрузку блюда, комбинируйте продукты с высоким ГИ с белками, жирами и клетчаткой например, овощами, мясом или цельнозерновыми продуктами.
Продукты с высокой ГН Диетолог назвала список продуктов с высоким гликемическим индексом и нагрузкой, в частности белый хлеб в 30 г ГИ 45/ГН 22 гречка вареная в 150 г ГИ 50/ГН 10 картофель фри в 10 г ГИ 75/ГН 23 арбуз в 150 г ГИ 72/ГН 4 манго в 150 г ГИ 51/ГН 13 яблоко в 150 г ГИ 51/ГН 13 мед в 1 ч.л ГИ 58/ГН 4 финики в 60 г ГИ 103/ГН 42 ГИ это показатель того, как продукт будет влиять на организм независимо от его количества.
Зато гликемическая нагрузка зависит от массы продукта и содержания углеводов в них.
Диета с гликемической нагрузкой Некоторые эксперты по вопросам питания считают, что люди с диабетом должны обращать внимание как на гликемический индекс, так и на гликемическую нагрузку, чтобы избежать внезапных скачков сахара в крови.
Общее количество углеводов в пище, а не ее гликемический индекс или нагрузка, является более сильным предсказателем того, что произойдет с сахаром в крови.
Сосредоточение на гликемическом индексе и нагрузке добавляет ненужного уровня сложности в выборе того, что есть.
Соблюдение принципов питания с низким гликемическим индексом будет полезным для людей с диабетом.
Ранее мы сообщали о 8 продуктах, которые вы никогда не должны есть на ужин.
Также мы писали, можно ли каждое утро съедать по два яйца на завтрак.
При написании материала использовались следующие источники Instagramстраница диетолога Ольги Безуглой и сайт Нealth harvard.
Последние новости
больше новостей