Попрощайтесь с рисом: замените его на это зерно и улучшите здоровье кишечника и костей
www.rbc.ua
Thu, 09 Jan 2025 11:25:15 +0200
Рис является основным продуктом питания во многих культурах по всему миру, но в последние годы растет интерес к более питательным альтернативам, которые могут предложить дополнительные преимущества для здоровья.
Чем можно его заменить, рассказывает РБКУкраина проект Styler со ссылкой на Marca.
Чем заменить рис Одним из таких зерен, которое приобрело популярность, является киноа, псевдозлаковая культура, которая не только может заменить рис в различных рецептах, но также обеспечивает важные преимущества для здоровья кишечника и костей.
Одним из таких зерен, которое приобрело популярность, является киноа, псевдозлаковая культура, которая не только может заменить рис в различных рецептах, но также обеспечивает важные преимущества для здоровья кишечника и костей.
Почему именно киноа Киноа Chenopodium quinoa происходит из Анд и культивируется в течение тысяч лет.
Его часто считают суперпродуктом изза его исключительного пищевого профиля.
Вот несколько причин, почему стоит подумать о замене риса на киноа Полноценные белки Киноа является полноценным источником белка, то есть содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые организму.
Это особенно полезно для вегетарианцев и веганов.
Богат питательными веществами он содержит необходимые витамины и минералы, такие как магний, железо, цинк и витамины группы В.
Высокое содержание клетчатки Киноа богата клетчаткой, которая помогает способствовать здоровому пищеварению и поддерживать регулярный стул.
Диета с высоким содержанием клетчатки связана с меньшим риском желудочнокишечных заболеваний.
Природные пребиотики Клетчатка в киноа действует как пребиотик, питая полезные бактерии в кишечнике и способствуя здоровому микробиому.
Основные минералы Киноа является отличным источником таких минералов, как кальций, магний и фосфор, которые имеют решающее значение для поддержания крепких и здоровых костей.
Антиоксиданты Содержит антиоксиданты, такие как кверцетин и кемпферол, которые могут помочь уменьшить воспаление и защитить от заболеваний костей.
Хотя рис может быть частью сбалансированной диеты, переход на киноа может принести значительные преимущества для здоровья кишечника и костей.
Кроме того, разнообразие в вашем рационе является ключом к получению всех необходимых питательных веществ.
Всегда проконсультируйтесь с медицинским работником или диетологом, прежде чем вносить кардинальные изменения в свой рацион, особенно если у вас уже есть заболевания или какието проблемы с питанием.
Кстати, ученые назвали самый опасный вид хлеба.
Также мы рассказывали о 5 худших для здоровья завтраков, к которым мы привыкли.
Последние новости
больше новостей