Завтрак за 20 минут: крок-мадам и крок-месье с соусом, как в кафе Парижа
recepty.znaj.ua
Wed, 08 Jan 2025 08:50:00 +0200
Если хотите начать утро с чегото вкусного и с французским акцентом, то крокмадам и крокмесье идеальный выбор.
Эти сэндвичи с нежным сыром, ветчиной и хрустящим хлебом покоряют сердца с первого укуса.
Они готовятся быстрее, чем вы успеете подумать о следующем приеме пищи.
Заряжаемся энергией и хорошим настроением с утра Тогда пробуем французскую классику по рецепту фудблогерки pollicooking.
Ингредиенты Тостовый хлеб Горчица Ветчина Сыр Яйца Для соуса 20 г сливочного масла 25 г муки 200 мл молока 1/3 ч.л.
мускатного ореха Черный перец Соль Способ приготовления Для соуса растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте муку и жарьте пару минут.
Влейте молоко, добавьте специи и загустите соус, постоянно помешивая.
По желанию, добавьте горгондзолу для более насыщенного вкуса.
Соберите сэндвич на тостовый хлеб кладем горчицу, ветчину, сыр и поливаем соусом.
Отправляем в духовку на 190 градусов до золотистой корочки.
Для крокмадам сверху кладем обжаренное яйцо, для крокмесье оставляем без яйца.
Обычно подается с жаренной картошкой или салатом, а для вегетарианцев есть версия с огурцом и зеленым луком крокмадемуазель.
Напомним, для холодных зимних вечеров это спасение рецепт тарта с замороженными ягодами Ранее мы писали о том, что печь ничего не нужно рецепт простого щоколадного торта с орехами подойдет и на день рождения Кроме того, Знай.ua сообщал, на мясной вы больше не посмотрите рецепт пикантного свекольного паштета с чесноком
Последние новости
больше новостей