Что делать с кислыми мандаринами: 2 очень простых лайфхака
www.rbc.ua
Sun, 29 Dec 2024 21:07:16 +0200
Иногда даже спелые на вид мандарины могут быть кислыми или не очень сладкими, однако существуют простые и эффективные способы, как сделать эти фрукты значительно вкуснее и слаще.
РБКУкраина проект Styler рассказывает о том, что можно сделать с кислыми мандаринами, чтобы улучшить их вкус.
Нагреть мандарины перед употреблением Если вы купили кислые мандарины, попробуйте хранить их при комнатной температуре несколько часов или даже сутки перед тем, как их есть.
Холод снижает сладость фруктов, изза чего мандарины становятся более горькими.
Хранение мандаринов при комнатной температуре может иметь обратный эффект.
Нагрев в течение нескольких дней позволяет соку активнее проявить свой естественный вкус, поэтому мандарины могут показаться более сладкими.
Или, если у вас есть время, просто положите мандарины на подоконник на несколько дней.
Под воздействием солнечного света они постепенно созреют и станут слаще.
Ускорить этот процесс можно с помощью микроволновки для этого мандарины нужно прогреть на высокой мощности прибора в течение 30 секунд.
После остывания цитрусовые можно есть.
Положить в теплую воду Чтобы сделать кислые мандарины более сладкими, не обязательно ждать несколько дней.
Теплая вода также помогает активировать естественные процессы созревания фруктов, в результате чего мандарины становятся слаще.
Сперва нагрейте в достаточно большой миске воду до температуры около 4045 градусов.
Важно жидкость должна быть теплой, но не горячей.
Не используйте кипяток, поскольку это может повредить кожуру мандаринов и сделать их непригодными для употребления.
В другую посуду налейте холодную воду.
Поместите мандарины в миску с теплой водой и оставьте на 1015 минут.
После замачивания переложите мандарины в холодную воду и оставьте цитрусовые на 12 минуты.
Этот шаг поможет остановить процесс варки и сохранить свежесть фруктов, сделав мандарины более сладкими.
Кстати, недавно мы рассказывали о том, как почистить сельдь за минуту.
Кроме этого, писали, как выбрать сладкие мандарины к Новому году.
При написании материала использовались такие источники Onet, City Magazine, Quora.
Последние новости
больше новостей