Новогодний стол-2025. Как выбирать и хранить продукты, чтобы не навредить здоровью
www.rbc.ua
Thu, 26 Dec 2024 11:40:02 +0200
Новогодние праздники в большинстве украинских семей проходят за столом с различными блюдами, поэтому гражданам напомнили простые правила, которые обезопасят детей и взрослых от неприятных сюрпризов и пищевых отравлений.
Об этом сообщает РБКУкраина со ссылкой на прессслужбу Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в Facebook.
Как правильно выбирать и хранить продукты В Госпродпотребслужбе рассказали, что во время закупок и подготовки к праздникам как и в любые другие дни выбирать, покупать и использовать нужно только безопасные пищевые продукты делать закупки только в специально предназначенных для этого местах в торговых заведениях и на агропродовольственных рынках при выборе внимательно изучать обязательную информацию о товаре на маркировке ни в коем случае не употреблять продукты после окончания срока их годности Между тем первое правило во время приготовления любого праздничного стола соблюдать чистоту.
Перед приготовлением пищи тщательно вымойте руки, продукты и все поверхности, на которых будете готовить, объяснили гражданам.
Кроме того, украинцам советуют отделять сырое мясо, птицу и морские продукты от готовой пищи и блюд пользоваться отдельными кухонными принадлежностями ножами и досками для обработки сырых продуктов хранить продукты в закрытой посуде чтобы избежать контакта между сырыми и готовыми пищевыми продуктами не размещать в холодильнике сырые продукты выше полок с готовыми блюдами Для того чтобы уберечь здоровье и избежать отравлений, в Госпродпотребслужбе дали также ряд базовых советов как хранить продукты готовые блюда должным образом не оставлять приготовленную пищу при комнатной температуре дольше чем на два часа охлаждать без задержки все приготовленные блюда и продукты, которые быстро портятся рекомендуемая температура 4 градуса по Цельсию и ниже держать приготовленные продукты горячими до подачи на стол не хранить приготовленную пищу долго даже в холодильнике пирожные и торты с кремом хранить в холодильнике во избежание порчи не смешивать свежеприготовленную пищу с остатками от предыдущих блюд во избежание заражения Будьте внимательны и осторожны, берегите свое здоровье и здоровье своих близких, подытожили в госслужбе.
Правила безопасного праздничного стола от Госпродпотребслужбы скриншот facebook.com/spsa.gov.ua Напомним, ранее мы рассказывали, сколько стоят продукты на новогодний стол в Украине.
Читайте также, как новый календарь изменил церковные праздники в Украине.
Срочные и важные сообщения о войне России против Украины читайте на канале РБКУкраина в Telegram.
Последние новости
больше новостей