Нежная, ароматная, натуральная: рецепт домашней колбаски от Эктора, который легко повторить
recepty.znaj.ua
Sat, 30 Nov 2024 08:50:00 +0200
Если хочется колбаски, но без лишней химии пора готовить её дома Шефповар и судья МастерШеф Эктор ХименесБраво поделился простым рецептом нежной куриной колбаски со сливочным вкусом.
Она настолько вкусная, что магазинные варианты после этого вы даже смотреть не захотите.
Что понадобится 500 г куриного филе 500 г куриного фарша 1 ч.
л.
соли 0.5 ч.
л.
черного перца 1 ч.
л.
сухого чеснока 1 ч.
л.
копченой паприки 100 мл сливок Способ приготовления Мелко порежьте куриное филе.
Смешайте его с фаршем, сливками, специями и хорошенько вымешайте, чтобы всё стало однородным.
Накройте пленкой и оставьте немного настояться.
Рукав для запекания разрежьте так, чтобы получилось удобно завернуть колбаски.
Посыпьте его копченой паприкой.
Выложите фарш, заверните, а края зафиксируйте ниткой или веревкой.
Положите колбаски на застеленный пергаментом противень и запекайте при 180C 4050 минут.
Оставьте их ещё на 30 минут в выключенной духовке, чтобы настоялись.
Готово Ароматные, нежные, с хрустящей корочкой такие колбаски точно покорят ваш стол.
Приготовьте также козинаки, как в детстве рецепт, с которым все получится Вам будет интересно узнать, парижский завтрак можно сделать и в Украине рецепт тостов с яблоками, лучше чем в французских пекарнях Читайте также, овощи помогут сделать отличный десерт рецепт морковного торта с йогуртом и орехами
Последние новости
больше новостей