Этот аромат сведет вас с ума: рецепт осеннеого заливного пирога из капусты
recepty.znaj.ua
Sun, 24 Nov 2024 07:50:00 +0200
Осень сезон вкусной и ароматной выпечки.
При этом есть множество рецептов не только сладостей. Сегодня мы расскажем, как быстро и легко приготовить заливной пирог с капустой.
Главной особенностью является то, что здесь количество теста по сравнению с начинкой будет небольшим.
Все продукты для блюда можно найти в холодильнике у каждой хозяйки.
Ингредиенты Капуста 400 граммов, Сливки 20 250300 мл Зелень 200 граммов Подсолнечное масло 4 ст.
ложки Тесто Мука 1, 5 Сода 0,3 ч.л.
Соль по вкусу Яйца 2 яйца 2 желтка Сметана 1,5 стакана Сливочное масло 4 ст.
ложки Сначала приготовим начинку.
Для этого тонко нарезанную капусту положите в кастрюлю, посолите, перемешайте и добавьте сливки.
Доведите смесь до слабого кипения и тушите тщательно помешивая в течение 5 минут.
После этого добавьте мелко нарезанную зелень и специи.
Все перемешайте и варите около 510 минут на сильном огне.
За это время лишняя влага должна испариться. Чтобы приготовить тесто, просейте муку.
Яйца, желтки и сметану взбейте и добавьте в муку.
Затем влейте растопленное сливочное масло и масло.
Консистенция теста должна получиться густой. На дно формы выложите немного теста, а сверху уложите начинку.
Залейте все остальным тестом и выпекайте в течение часа.
Ставить блюдо нужно в разогретую до 180 градусов духовку. Напомним, что если запить узваром, то наступит рай на земле рецепт грибного жульена в картофельных горшочках.
Ранее мы сообщали, что овощи помогут сделать отличный десерт рецепт морковного торта с йогуртом и орехами.
Последние новости
больше новостей