Борщ для Рождественского поста: рецепт с черносливом и фасолью, но без мяса
recepty.znaj.ua
Sun, 17 Nov 2024 07:50:00 +0200
Вот отличный рецепт для Рождественского поста постный и бюджетный борщ с фасолью и черносливом.
Этот вариант подходит для постного стола, насыщает и радует вкусом.
Ингредиенты Вода 2,53 л Свекла 2 шт.
Картофель 4 шт.
Капуста белокочанная 300 г Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Томатная паста 2 ст.
л.
Фасоль вареная или консервированная 200 г Чернослив 68 шт.
Растительное масло 2 ст.
л.
Соль, сахар, уксус по вкусу Чеснок, зелень укроп, петрушка для подачи Приготовление Подготовка овощей Очистите свеклу, натрите на терке.
Нарежьте картофель кубиками, капусту нашинкуйте.
Морковь натрите, лук мелко нарежьте.
Обжарка На разогретой сковороде обжарьте лук с морковью до мягкости.
Добавьте тертую свеклу, томатную пасту, немного уксуса для яркости цвета и тушите 57 минут.
Суп В кипящую воду положите картофель и варите 10 минут.
Добавьте капусту, фасоль и тушеную свеклу с морковью.
Чернослив Чернослив порежьте или оставьте целым, добавьте в борщ.
Это придаст блюду приятный сладковатый вкус.
Завершение Посолите, добавьте сахар по вкусу балансируйте кислоту от томата.
Варите еще 5 минут.
В конце добавьте измельченный чеснок и зелень.
Дайте настояться 1015 минут.
Напомним, что теперь всегда будете готовить, а не покупать отличный маринад для селедки, который сразит всех, рецепт.
Ранее мы сообщали, что с выпечкой больше не нужно морочиться очень простой, но праздничный торт со сметанным кремом, рецепт.
Также мы сообщали, что вопрос с мясным блюдом решен рецепт ароматной и сочной курочки с грибами и сливками.
Последние новости
больше новостей