Сало уже не народный продукт: мясные изделия становятся недоступными для украинских семей – новые цены зашкаливают
zk.znaj.ua
Fri, 15 Nov 2024 23:10:00 +0200
В течение года цены на продукты питания в Украине постоянно росли, и мясо не стало исключением.
В общем, мясная продукция подорожала в среднем на 10, и самое ощутимое это сказалось на стоимости говядины.
В Институте аграрной экономики сообщили, что с начала года больше выросла цена на говяжий гуляш.
Этот вид мяса подорожал на 20,9 и теперь за килограмм придется выложить 301,32 гривны.
Однако говядина не единственный продукт, серьезно ударивший по кошелькам украинцев.
Рост цен затронул и другие виды мяса Свиной ошейок 286,05 грн/кг 18,1 Куриные бедра 125 грн/кг 9,6 Свиная подбрюшина 179 грн/кг 9,5 Свиной шашлык 238,03 грн/кг 9,1 Куриное филе 174,50 грн/кг 8,7.
Хотя большинство видов мяса дорожают, некоторые продукты цены даже немного снизились.
К примеру, свиная грудинка подешевела на 1,1 до 179,29 грн за килограмм, а цена на сало упала на 9,7 теперь его можно приобрести за 234 грн за килограмм.
Высокий рост цен на говядину и телятину объясняется сокращением поголовья крупного рогатого скота, что привело к ограниченному предложению этого вида мяса на рынке.
Как отмечает ведущая научная сотрудница Института аграрной экономики Наталья Копытец, тенденция к уменьшению поголовья остается существенным фактором для рынка.
Ситуация со свининой выглядит гораздо лучше.
Промышленное производство этого вида мяса увеличилось, что увеличило его доступность в розничной торговле.
Это способствовало определенному снижению цен на свиную продукцию, в частности сало.
Эксперт также указала на другие причины, которые приводят к удорожанию мяса.
Это высокие цены на корма, рост стоимости горючего и энергоресурсов.
По прогнозам, уже в конце осени говядина, свинина и курятина могут подорожать еще на 5.
Напомним, упаковка в 200 гр 96 грн супермаркеты резко повысили цены на молоко, творог и сливочное масло Ранее мы рассказывали, что подорожание хлеба продолжается почему придется платить больше Также, ценовой переворот на рынке овощей сколько денег просят за картофель, капусту и морковь.
Последние новости
больше новостей