Почему картофель в фольге может быть опасен для здоровья
znaj.ua
Fri, 15 Nov 2024 12:50:00 +0200
Запеченный картофель в фольге может быть опасным изза риска развития бактерий, в частности ботулизма.
Влажное и низкое содержание кислорода в фольге создают идеальные условия для их роста.
Чтобы избежать опасности, картофель нужно тщательно мыть перед запеканием и не хранить его долго в тепле.
Запеченный картофель в алюминиевой фольге вкусный, но не безопасный гарнир.
Вместо обычного запекания происходит парование, оставляющее картофель влажным и создающее условия для развития бактерий.
Охлажденный картофель в фольге может стать местом размножения опасных микроорганизмов, пишет издание Southernliving.
Бактерия Clostridium botulinum, которая может вызвать ботулизм, часто присутствует в почве, поэтому картофель, который растет под землей, может содержать его споры.
ботулизма.
Эксперты советуют тщательно мыть картофель перед приготовлением, чтобы удалить возможные споры.
Запеченный картофель, завернутый в фольгу, нужно есть как можно быстрее, чтобы минимизировать любые риски для здоровья.
В случае, если вы планируете ее хранить, не забывайте, что после двух часов пребывания в тепле еда становится потенциально опасной.
Напомним, кроссовер, который покорит и детей, и взрослых Monopoly анонсировала игру в стиле Pokmo Раньше мы писали о том, что девушка подсела на корм для свиней ради экономии Совершенно натуральное...
Кроме того, Знай.ua сообщал, новогоднюю очистку мольфарка Елена Стеценко рассказала, как начать год с чистого листа
Последние новости
больше новостей