Где лучше хранить лук и чеснок, чтобы не провонялся весь дом
www.rbc.ua
Fri, 15 Nov 2024 11:15:00 +0200
Лук и чеснок обязательные ингредиенты многих блюд, однако их хранение может создать определенные трудности.
Неправильное хранение этих овощей часто приводит к их порче или появлению резкого запаха в доме.
РБКУкраина проект Styler рассказывает о лучших способах хранения лука и чеснока, чтобы они оставались свежими как можно дольше, не вызывая дискомфорта.
Хранение в бумажных пакетах Одним из лучших способов хранения лука и чеснока являются бумажные пакеты.
Они обеспечивают эффективную циркуляцию воздуха, предотвращая накопление влаги, что способствует гниению.
Пластиковые пакеты не рекомендуются, поскольку они ограничивают воздушный поток и способствуют удержанию влаги.
Кроме того, следует сделать несколько отверстий в бумажных пакетах, чтобы обеспечить еще лучшую вентиляцию.
Температурный режим и влажность Для хранения лука и чеснока идеально подходит температура от 7 до 13 C.
Слишком теплое или влажное место может ускорить процесс порчи.
Важно выбрать прохладное и сухое место, избегая прямых солнечных лучей.
Повышенная влажность может привести к появлению плесени, поэтому держите овощи в хорошо проветриваемом помещении.
Лук и чеснок следует хранить в темном месте фото Википедия Избегание хранения с картофелем Лук не следует хранить рядом с картофелем, поскольку влага, которую выделяет картофель, может способствовать развитию плесени на луке.
Картофель имеет другие требования к хранению, поэтому лучше расположить его отдельно.
Это поможет избежать взаимного влияния и продлить срок хранения обоих овощей.
Хранение в прохладных темных местах Чеснок и лук рекомендуется хранить в темных местах, таких как шкафы или кладовая.
Чрезмерный свет может повлечь за собой прорастание, что ухудшит вкусовые качества продукта.
Лучший вариант хранить овощи в проветриваемых местах без чрезмерного освещения, что позволит сохранить их свежими и сочными дольше.
Старинный метод хранения косами Чеснок часто заплетают в косы или венки, что является не только эффективным способом хранения, но и оригинальным украшением для кухни.
Этот метод позволяет сохранить продукт до нескольких месяцев, но его следует использовать в сухих и прохладных помещениях.
Косички также обеспечивают хорошую вентиляцию и предотвращают чрезмерное скопление влаги.
Если хранить лук и чеснок правильно, они будут долго свежими фото Википедия Хранение в парафине Оригинальным способом хранения чеснока является погружение головок в расплавленный парафин.
Это создает защитную пленку, предотвращающую высыхание и прорастание, позволяя чесноку храниться дольше.
После погружения в парафин чеснок можно хранить в обычном ящике в темном месте при комнатной температуре.
Польза правильного хранения для вкуса и аромата Правильное хранение лука и чеснока не только помогает избежать нежелательных запахов дома, но и сохраняет их вкусовые качества.
Сохраняя эти овощи в оптимальных условиях, вы сможете извлекать максимум пользы от их аромата и текстуры.
Раньше мы писали, как хранить сушеные фрукты, чтобы они долго не портились.
Читайте также, как хранить свеклу в хорошем состоянии до весны.
При написании материала использовались следующие источники издания Slurrp, Martha Stewart, Readers Digest.
Последние новости
больше новостей