Секрет популярного рецепта макарон с сыром, являющимся сердцем Америки
recepty.znaj.ua
Tue, 12 Nov 2024 16:50:00 +0200
Если вы хотите отведать настоящие американские макароны с сыром, не обязательно лететь за океан их легко приготовить дома Рецепт этого блюда разработала известная кулинарка и лауреат Пулитцеровской премии Джулия Москин для New York Times, и он уже стал настоящей классикой.
Эти макароны с густым творожным соусом готовятся прямо в форме для запекания, что позволяет пасте пропитаться всеми вкусами.
И самое главное, рецепт имеет более 15 000 отзывов с пятью звездами пишет New York Times.
Чтобы приготовить эти знаменитые макароны с сыром, вам понадобится несоленое сливочное масло 30 г кисломолочный творог 225 г молоко 470 мл сухая горчица 1 ч.л.
кайенский перец и мускатный орех по щепотке соль 0,5 ч.л.
черный перец 1/4 ч.л.
острый чеддер 450 г сырная паста 225 г.
Начните с того, что разогрейте духовку до 190C и смажьте форму для запекания половиной масла.
Далее в блендере измельчите кисломолочный творог, молоко и все специи, а 1/4 тертого чеддера оставьте для макушки.
В большой миске смешайте остальные чеддеры, молочную смесь и пасту.
Выложите эту смесь в форму, плотно накройте фольгой и запекайте 30 минут.
После этого осторожно перемешайте, добавьте остаток сыра и масла и выпекайте еще 30 минут, но без фольги макароны должны подрумяниться.
После выпечки дайте блюду остыть 15 минут перед подачей.
Теперь у вас есть настоящие американские макароны с сыром, которые покорят любого гурмана Ранее мы сообщали рецепт вкусных баклажанов под сыром.
Рецепт ароматных пирогов с грибами подробнее на Знай.ua.
Напомним, рецепт риса с грибами.
Последние новости
больше новостей