Про узвар не захочется и вспоминать: рецепт медового киселя из сухофруктов
recepty.znaj.ua
Sun, 10 Nov 2024 13:50:00 +0200
Осенью в ход идут горячие и пряные напитки, которые с наступлением холодов согревают и тело, и душу.
Медовый кисель с сухофруктами занимает топ место в списке таких напитков. Это не только вкусный, но еще и очень полезный напиток благодаря меду и сухофруктам.
Также его можно подавать деткам, но стоит помнить, что мед это аллерген.
Рецепт максимально простой, поэтому с ним справится каждый.
Какие ингредиенты понадобятся Курага 150 гр.
Чернослив 150 гр.
Финики 150 гр.
Изюм 150 гр.
Вода 3 л.
Крахмал картофельный 3 ст.л.
Мед липовый 2 ст.л.
Процесс приготовления Сухофрукты хорошо промываем.
Из фиников удаляем косточки, перекладываем их вместе с курагой, черносливом и изюмом в кастрюлю, в которой будем варить кисель. Сухофрукты заливаем холодной водой, оставив немного, чтобы в дальнейшем развести в ней крахмал.
Кастрюлю ставим на огонь, после закипания варим 20 минут на небольшом огне. Спустя указанное время достаем сухофрукты шумовкой.
Напиток подслащиваем медом.
Крахмал разводим в оставшейся воде.
Тонкой струйкой вводим его в кастрюлю и варим, постоянно помешивая, 12 минуты после закипания.
Подавать можно и в горячем виде, и в холодном.
Напомним про десерт для тех, кто не хочет напрягаться шоколадный кекс, который не оставит равнодушным.
Ранее мы сообщали, что с белым вином даже лучше рецепт классического глинтвейна для уютного осеннего вечера.
Последние новости
больше новостей