И никакого гарнира не нужно: рецепт ароматных пирогов с грибами и курицей, сыр поставит вкусную точку
recepty.znaj.ua
Wed, 06 Nov 2024 10:50:00 +0200
Для каждого времени года кулинары готовят сезонные блюда.
Летом это чтото легкое, фруктовое и ягодное, а вот осенью более тяжелая артиллерия.
Чаще всего в ход идут грибы.
В этот раз предлагаем приготовить вкусные порционные пироги с очень ароматной начинкой из грибов, курицы и овощей.
Получается сытный обед или ужин.
Ингредиенты Слоеное тесто 2 листа Грибы 250 г Куриная грудка 250 г Лук репчатый 5 шт.
Морковь 2 шт.
Оливковое масло 3 ст.л.
Чеснок 3 зубчика Розмарин 2 веточки Жирные сливки 30 мл Яичный желток Тертый сыр 40 г Сливочное масло 10 г Соль по вкусу Перец по вкусу Как приготовить пироги Разогрейте духовку до 200 градусов.
Смажьте оливковым маслом формы для выпекания.
Овощи, курицу и грибы мелко нарежьте.
На сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло, добавьте лук и морковь, готовьте в течение 5 минут.
Следом добавьте чеснок, а после грибы.
Тушите еще 5 минут.
В готовую смесь добавьте курицу, розмарин, соль и перец по вкусу и оставьте на среднем огне на 1520 минут.
Аккуратно влейте сливки, перемешайте и оставьте на 5 минут на огне смесь должна загустеть.
Из слоеного теста вырежите необходимое количество кружков и выложите их в формы для выпекания, смажьте тесто взбитым желтком, выложите начинку, сверху накройте кружочками из теста и выпекайте в разогретой духовке в течение 1520 минут.
Готовые пироги посыпьте натертым сыром.
Напомним, что нежный, как облачко, а аромат какой рецепт морковного пирога из простых ингредиентов.
Ранее мы сообщали про тыквенный манник в лимонном сиропе рецепт без муки и яиц для сладкоежек.
Последние новости
больше новостей