Ценовые качели на рынке овощей: как сэкономить деньги и не остаться голодным
zk.znaj.ua
Fri, 01 Nov 2024 23:50:00 +0200
Завершение сезона уборки урожаев приносит традиционный рост цен на овощи и фрукты, однако в этом году на рынке Украины цена некоторых продуктов шокирует даже опытных покупателей.
Картофель, морковь, огурцы все эти овощи стали значительно дороже, тогда как другие, такие как капуста или тыква, демонстрируют совсем другую динамику.
Что же меняется на полках супермаркетов и почему Начнем с картофеля, цена которого поразила многих украинцев.
По данным аналитиков проекта EastFruit, в начале этой недели оптовые цены на картофель выросли до 2428 гривен за килограмм, тогда как еще год назад в этот же период его продавали в три раза дешевле.
Такой резкий рост объясняется снижением урожая этого года и ростом спроса в середине осени.
Так же подорожала и морковь ее верхняя ценовая граница поднялась с 18 до 20 гривен за килограмм.
Продавцы отмечают, что стоимость этого продукта может остаться высокой в середине зимы, когда на рынке появятся большие запасы.
Настоящим рекордсменом среди овощей стали тепличные огурцы, цена на которые за три недели выросла с 70 до 90 гривен за килограмм.
Такая ситуация объясняется сезонностью открытые теплицы больше не работают, а спрос на огурцы остается стабильным, особенно в холодное время года.
Еще больше удивил подорожавший почти вдвое кабачок с 2025 гривен до 4550.
Похожий скачок цен продемонстрировала брокколи, которая теперь стоит 100110 гривен за килограмм.
В то же время, на рынке есть и продукты, которые наоборот начали дешеветь.
К примеру, капуста теперь доступна за 18 гривен за килограмм, что на 2 гривны меньше, чем на прошлой неделе.
Несколько снизилась цена и на репчатый лук нижний предел уменьшился с 14 до 13 гривен.
Однако настоящий сюрприз на этой неделе тыква.
Если раньше его продавали по 3540 гривен, то сейчас он стоит от 15 до 25 гривен за килограмм.
Это делает его очень привлекательным для покупателей, особенно накануне Хэллоуина и зимних праздников, когда тыква активно используется в кулинарии.
Эксперты прогнозируют, что цены на овощи могут продолжить рост, особенно тепличные огурцы и томаты.
Стоимость картофеля, вероятно, останется стабильной на текущем уровне, но, возможно, с началом нового урожая цены могут снизиться.
Напомним, на каше уже не сэкономишь стремительное удорожание бакалеи бьет по пищевым привычкам украинцев Ранее мы рассказывали, что цены на капусту и свеклу изменили направление во сколько обойдутся овощи для борща.
Также, литр коровьего молока уже по 48 грн супермаркеты резко подняли цены на молоко, сметану и сливки.
Последние новости
больше новостей