Груша станет еще вкуснее: рецепт мафинов, которые буквально пахнут, как осень
recepty.znaj.ua
Tue, 15 Oct 2024 07:50:00 +0300
Груши – звезды каждую осень, ведь вариаций их приготовления насчитывается множество.
Одно из самых вкусных блюд-десертов – мафины с грушами.
Рыхлое и мягкое тесто мафинов будет нежно сочетаться с ароматными кусочками сладких груш.
Для приготовления блюда нужно подготовить ингредиенты:
Сливочное масло – 200 граммов;
Сахар – 200 граммов;
Яйца – 3 штуки (если маленькие, то 4);
Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка;
Мука пшеничная – 200 граммов;
Ванильный сахар – 10 граммов;
Груша – 1 штука.
Шоколад по желанию
Перед приготовлением следует включить духовку на 160 градусов, чтобы она прогрелась.
Мягкое сливочное масло следует взбить вместе с ванильным сахаром и обычным.
Постепенно в масляную смесь вводим по 1 яйцу.
Разрыхлитель нужно смешать с мукой и просеять через сито.
Кстати, можно добавить немного соли, в муку или в масляную смесь.
Так будет еще вкуснее, ведь соль немного уравновесит вкусы.
В форму для мафинов разложим бумажные формочки и немного смажем маслом.
В любую форму нужно наложить по одной столовой ложке теста.
Грушу нужно промыть и вычистить от семян.
Разрезаем ее на количество кусков, прямо пропорциональных количеству форм.
На тесто в каждую форму кладем по кусочку груши.
Мафины следует готовить около 25 минут при температуре 160 градусов.
Время приготовления зависит от духовки.
В любом случае следует проверять готовность с помощью зубочистки.
Если тесто остается на зубочистке, то мафинам еще предстоит постоять в духовке.
Когда на зубочистке не остается теста или есть небольшие крошки – десерт следует доставать.
После приготовления мафины должны остыть, а затем их можно украсить шоколадом или полить сиропом.
Но и без подсластителей они тоже будут смаковать отлично.
Напомним, что самса с индейкой: готовьте, пока духовка разогревается.
Ранее мы сообщали про перцы, фаршированные баклажанами на зиму: уникальная консервация, которая "улетучится" быстрее остальных.
Последние новости
больше новостей