UA
  • Новости
  • Видео
  • Популярное
  • Поиск
  • Приложения
download white apps
Скачать

Домашняя намазка из сала и зелени: рецепт вкусности на зиму

www.rbc.ua
Sat, 12 Oct 2024 07:50:58 +0300

Оригинальный паштет из сала, сочетающий этот продукт с чесноком, становится популярной заменой мяса с жиром для бутербродов и легких закусок. Особенно вкусной намазку из сала делает зелень и паприка.

О том, как приготовить намазку из сала и зелени, рассказывает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на кулинарный YouTube-канал "Смачна кухня з Наталією Данилюк".

Что нужно для намазки из сала и зелени

Для того чтобы приготовить паштет из сала и зелени, нужны следующие продукты:

  • сало - 1 кг;
  • соль - 2 ч. л.;
  • укроп - 50 г;
  • чеснок - 8-9 зубчиков;
  • копченая паприка - 2 ч. л.
Как готовить намазку из сала и зелени

В первую очередь с сала нужно срезать шкурку. После этого сало нужно нарезать на небольшие кусочки и пропустить через мясорубку.

Как сделать паштет из сала (скриншот / Смачна кухня з Наталією Данилюк)

Затем нужно почистить чеснок и пропустить его через мясорубку. Или же можно раздавить чеснок с помощью чеснокодавилки.

Смешайте чеснок с фаршем из сала, обязательно добавив соль. Готовую смесь нужно разделить на три части - в одну будет добавляться паприка, в другую зелень, а третья будет нейтральной по вкусу.

Для этого укроп нужно помыть, обсушить и измельчить ножом. К укропу можно добавить петрушку или немного базилика.

Копченую паприку можно заменить на куркуму или паприку обычную. Смешайте одну часть перемолотого сала с паприкой, а другую - с измельченной зеленью.

Из трех видов намазки нужно сформировать небольшие рулеты, чтобы их удобно было хранить и использовать. Для этого на пищевую пленку нужно выложить слой сала с зеленью, площадью в виде пачки масла и толщиной в 1,5-2 см.

Следующим слоем нужно выложить паштет из сала нейтрального вкуса. Последним слоем будет сало с паприкой. Так вкус будет гармоничным.

Как сделать намазку из сала с паприкой и зеленью (скриншот / Смачна кухня з Наталією Данилюк)

Образовавшийся рулет нужно завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на ночь, чтобы намазка держала форму. Чтобы нарезать намазку из сала кусочками, паштет рекомендуют положить в морозилку на несколько минут перед использованием.

Готовая намазка достаточно долго хранится в морозильной камере, если она герметично завернута в полиэтиленовую пленку.

Раньше мы писали о том, как готовить яблочное варенье, которое тает во рту.

Читайте также, как готовить тушенку со свинины.

Читать полностью

Последние новости

Всего одна чашка может обернуться бедой: ученые назвали напиток, который приводит к слепоте
Всего одна чашка может обернуться бедой: ученые назвали напиток, который приводит к слепоте
Если вы любите растворимый кофе, возможно, стоит пересмотреть свои привычки. Недавно обнародованное исследование показало, что его регулярное употребление может резко увеличить риск возрастной маку...
znaj.ua
Tue, 15 Jul 2025 23:50:00 +0300
Ракетная атака и на подходе дроны: РФ бьет по Кривому Рогу
Ракетная атака и на подходе дроны: РФ бьет по Кривому Рогу
Кривой Рог вечером июля находится под атакой врага. В городе прогремели взрывы.Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на главу Совета обороны города Александра Вилкула в Telegram.quotКривой...
www.rbc.ua
Tue, 15 Jul 2025 23:42:01 +0300
РФ атакует Украину "шахедами" и баллистикой: в Харькове 16 взрывов за 14 минут, что известно
РФ атакует Украину "шахедами" и баллистикой: в Харькове 16 взрывов за 14 минут, что известно
Поздно вечером июля российские оккупационные войска запустили в сторону Украины десятки ударных БпЛА типа шахед, а с юга объявлена угроза применения баллистического вооружения.
focus.ua
Tue, 15 Jul 2025 23:39:40 +0300
Более 1000 дронов за одну атаку: украинцев предупредили о новой угрозе от рф
Более 1000 дронов за одну атаку: украинцев предупредили о новой угрозе от рф
Россия активно развивает производственные мощности для серийного выпуска одноразовых ударных беспилотников, и практически каждую неделю фиксируются новые ночные рекорды их применения. Об этом пишет...
zk.znaj.ua
Tue, 15 Jul 2025 23:35:00 +0300
Харьков под атакой дронов: в городе раздаются взрывы
Харьков под атакой дронов: в городе раздаются взрывы
Во вторник вечером, июля, в Харькове прогремели взрывы на фоне дроновой атаки.Об этом заявил мэр Харькова Игорь Терехов, сообщает РБК-Украина со ссылкой на его сообщение в Telegram.quotВ...
www.rbc.ua
Tue, 15 Jul 2025 23:26:18 +0300
Агент "Мелания Трампенко" и Tomahawk на Москву? Секретное оружие от США – хроника 1238-го дня полномасштабной войны (Видео)
Агент "Мелания Трампенко" и Tomahawk на Москву? Секретное оружие от США – хроника 1238-го дня полномасштабной войны (Видео)
Будет много оружия. А еще, вероятно, будут Томагавки на Москву. И если даже не крылатые ракеты от США, то другой удар, к которому Киев поощряет лично Дональд Трамп. Какой шокирующий вопрос задал ...
www.5.ua
Tue, 15 Jul 2025 23:23:32 +0300
Россияне атакуют баллистикой и дронами: в Харькове есть попадания
Россияне атакуют баллистикой и дронами: в Харькове есть попадания
Вечером июля российские оккупанты атаковали Украину беспилотниками, во многих областях существует угроза баллистики. В Харькове прогремели взрывы.Источник Воздушные силы, карта тревог, председ...
www.pravda.com.ua
Tue, 15 Jul 2025 23:23:18 +0300
Как носить зеленый жакет летом: Полякова показала модный образ, который стоит повторить (фото)
Как носить зеленый жакет летом: Полякова показала модный образ, который стоит повторить (фото)
Оля Полякова продемонстрировала удачное чувство стиля во время отпуска с младшей дочерью Алисой в Лондоне, куда они приехали на концерт Билли Айлиш. Артистка выбрала яркий трендовый образ, сочетающ...
www.rbc.ua
Tue, 15 Jul 2025 23:22:13 +0300
РФ активизирует использование химического оружия в Украине: Каллас назвала количество атак
РФ активизирует использование химического оружия в Украине: Каллас назвала количество атак
С начала полномасштабного вторжения Россия применила химическое оружие против Украины по меньшей мере тысяч раз и сейчас наращивает его использование.Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на...
www.rbc.ua
Tue, 15 Jul 2025 23:20:00 +0300
Компенсация за врачебную ошибку: юристы объяснили, как не оставить безнаказанным медика
Компенсация за врачебную ошибку: юристы объяснили, как не оставить безнаказанным медика
К сожалению, от врачебной ошибки никто не застрахован. Обычно медики спасают жизнь, но иногда их действия могут привести к ухудшению здоровья.В настоящее время в Украине нет закрепленного в зако...
kyiv.znaj.ua
Tue, 15 Jul 2025 23:20:00 +0300
додати ще новини больше новостей

Топ-новости

Ультиматум для Путина - "дисконт" для Китая. Как ударят по России пошлины Трампа
Ультиматум для Путина - "дисконт" для Китая. Как ударят по России пошлины Трампа
Ввел богослужение на украинском языке: чем мы обязаны Шептицкому –"Машина времени" (Видео)
Автомобили начнут забирать прямо с улиц: власти приняли решение
Военный сделал прогноз по окончании войны в Украине: финал возможен уже скоро
Даже Путин "пасет задних": 92-летний диктатор не отпускает власть уже более 40 лет
Орбан обратился к ЕС, заговорив о "принудительной мобилизации" в Украине
Шара закончилась, помощи больше не ждите: одна из стран заставит украинских беженцев вернуть деньги
За войну придется платить: постпред США при НАТО озвучил послание Путину о вооружении Украины
Шах и мат Путину? Как на самом деле 17 комплексов Patriot изменят ход войны в Украине
В РФ высказались по поводу угроз США санкциями
  • О нас
  • Контакты
  • Правила пользования
  • Приложения