UA
  • Новости
  • Видео
  • Популярное
  • Поиск
  • Приложения
download white apps
Скачать

Домашняя намазка из сала и зелени: рецепт вкусности на зиму

www.rbc.ua
Sat, 12 Oct 2024 07:50:58 +0300

Оригинальный паштет из сала, сочетающий этот продукт с чесноком, становится популярной заменой мяса с жиром для бутербродов и легких закусок. Особенно вкусной намазку из сала делает зелень и паприка.

О том, как приготовить намазку из сала и зелени, рассказывает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на кулинарный YouTube-канал "Смачна кухня з Наталією Данилюк".

Что нужно для намазки из сала и зелени

Для того чтобы приготовить паштет из сала и зелени, нужны следующие продукты:

  • сало - 1 кг;
  • соль - 2 ч. л.;
  • укроп - 50 г;
  • чеснок - 8-9 зубчиков;
  • копченая паприка - 2 ч. л.
Как готовить намазку из сала и зелени

В первую очередь с сала нужно срезать шкурку. После этого сало нужно нарезать на небольшие кусочки и пропустить через мясорубку.

Как сделать паштет из сала (скриншот / Смачна кухня з Наталією Данилюк)

Затем нужно почистить чеснок и пропустить его через мясорубку. Или же можно раздавить чеснок с помощью чеснокодавилки.

Смешайте чеснок с фаршем из сала, обязательно добавив соль. Готовую смесь нужно разделить на три части - в одну будет добавляться паприка, в другую зелень, а третья будет нейтральной по вкусу.

Для этого укроп нужно помыть, обсушить и измельчить ножом. К укропу можно добавить петрушку или немного базилика.

Копченую паприку можно заменить на куркуму или паприку обычную. Смешайте одну часть перемолотого сала с паприкой, а другую - с измельченной зеленью.

Из трех видов намазки нужно сформировать небольшие рулеты, чтобы их удобно было хранить и использовать. Для этого на пищевую пленку нужно выложить слой сала с зеленью, площадью в виде пачки масла и толщиной в 1,5-2 см.

Следующим слоем нужно выложить паштет из сала нейтрального вкуса. Последним слоем будет сало с паприкой. Так вкус будет гармоничным.

Как сделать намазку из сала с паприкой и зеленью (скриншот / Смачна кухня з Наталією Данилюк)

Образовавшийся рулет нужно завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на ночь, чтобы намазка держала форму. Чтобы нарезать намазку из сала кусочками, паштет рекомендуют положить в морозилку на несколько минут перед использованием.

Готовая намазка достаточно долго хранится в морозильной камере, если она герметично завернута в полиэтиленовую пленку.

Раньше мы писали о том, как готовить яблочное варенье, которое тает во рту.

Читайте также, как готовить тушенку со свинины.

Читать полностью

Последние новости

Заменить США: Швеция выделит около 1,7 млрд крон на поддержку Украины
Заменить США: Швеция выделит около 1,7 млрд крон на поддержку Украины
Правительство Швеции выделит около , млрд шведских крон на гуманитарную поддержку Украины. Одна из причин решения - сокращение финансовой поддержки США.Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на...
www.rbc.ua
Wed, 02 Jul 2025 01:00:07 +0300
"Важный объект": ГУР взорвало нефтеперерабатывающий завод в РФ, а СБУ — электромеханический
"Важный объект": ГУР взорвало нефтеперерабатывающий завод в РФ, а СБУ — электромеханический
Бойцы Главного управления разведки Министерства обороны Украины нанесли удар по нефтеперерабатывающему заводу в Саратовской области России, в результате чего на предприятии повреждены технологическ...
focus.ua
Wed, 02 Jul 2025 00:57:10 +0300
Удар по Куполу: Генштаб рассказал подробности
Удар по Куполу: Генштаб рассказал подробности
В Генштабе ВСУ подтвердили поражение Ижевского электромеханического завода Купол, который находится в Удмуртской республике РФ. На месте возникли пожары. Об этом говорится в вечернем сообщении Ген...
korrespondent.net
Wed, 02 Jul 2025 00:54:00 +0300
Россия помогла наладить производство "Шахедов" в Северной Корее
Россия помогла наладить производство "Шахедов" в Северной Корее
Российская Федерация помогла Северной Корее наладить производство ударных дронов и обучает их операторов.Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на руководителя Центра противодействия дезинформаци...
www.rbc.ua
Wed, 02 Jul 2025 00:38:13 +0300
Украину атакуют беспилотники ОФ: названа траектория движения
Украину атакуют беспилотники ОФ: названа траектория движения
Воздушные Силы ВСУ зафиксировали активность российских ударных дронов в нескольких регионах Украины.
tsn.ua
Wed, 02 Jul 2025 00:33:05 +0300
Верховный суд Польши вынес вердикт по президентским выборам
Верховный суд Польши вынес вердикт по президентским выборам
Верховный суд Польши подтвердил легитимность выборов президента года, на которых победил Кароль Навроцкий. Как сообщает RMF, решение было объявлено во вторник, июля. Суд рассмотрел...
korrespondent.net
Wed, 02 Jul 2025 00:27:00 +0300
США приостановили передачу Украине ракет ПВО - СМИ
США приостановили передачу Украине ракет ПВО - СМИ
Пентагон приостановил поставки некоторых ракет ПВО и других высокоточных боеприпасов в Украину из-за опасений, что арсеналы оружия США стали слишком низкими. Об этом во вторник, июля пишет Poli...
korrespondent.net
Wed, 02 Jul 2025 00:22:00 +0300
Пентагон приостанавливает поставки зенитных ракет и некоторых других обещанных Украине боеприпасов – Politico
Пентагон приостанавливает поставки зенитных ракет и некоторых других обещанных Украине боеприпасов – Politico
Пентагон приостановил поставки некоторых зенитных ракет и других высокоточных боеприпасов в Украину из-за опасений, что запасы оружия США слишком сократились.Источник Politico со ссылкой на три и...
www.pravda.com.ua
Wed, 02 Jul 2025 00:20:20 +0300
США приостановили поставки ракет ПВО и других боеприпасов в Украину, - Politico
США приостановили поставки ракет ПВО и других боеприпасов в Украину, - Politico
Соединенные Штаты приостановили поставки некоторых зенитных ракет и других высокоточных боеприпасов в Украину. Причиной стали опасения по запасам вооружений в США.Об этом сообщает РБК-Украина со с...
www.rbc.ua
Wed, 02 Jul 2025 00:18:10 +0300
"Была в огне!" Ястремская сенсационно победила Хофф на "Уимблдоне"
"Была в огне!" Ястремская сенсационно победила Хофф на "Уимблдоне"
Украинская теннисистка Даяна Ястремская с триумфом начала выступление на Уимблдоне-, одолев одну из главных фавориток турнира.Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на трансляцию поединка.Ка...
www.rbc.ua
Wed, 02 Jul 2025 00:15:24 +0300
додати ще новини больше новостей

Топ-новости

Наступление россии набирает неожиданные повороты: украинцев предупредили, что лето будет "трудным"
Наступление россии набирает неожиданные повороты: украинцев предупредили, что лето будет "трудным"
Катастрофа для Путина: более 20 000 русских солдат самовольно покинули свои части в Украине
"Запрещено!". Сырский принял важное решение для защиты военных
Украинцам массово отказывают в аренде жилья: в чем причина
В Германии убита украинская женщина с ребенком: преступник явился с повинной
В Германии убили еще одну украинку и ее ребенка: кем оказался убийца
"На родине опасности уже нет": в Европе отказываются предоставить убежище украинцам
"Можете расслабиться": в сети разгорелся скандал с известным учителем физики, что произошло
Отправят солдат на помощь россии: еще одна страна готовится к войне против Украины
"Реальность по Оруэллу": у Трампа отреагировали на заявления Пескова о переговорах
  • О нас
  • Контакты
  • Правила пользования
  • Приложения