Рецепт забыли и очень зря: как сделать ленивые беляши из вафельных коржей
recepty.znaj.ua
Sat, 28 Sep 2024 19:50:00 +0300
Многим понравится этот рецепт, ведь он очень вкусен и прост в приготовлении. Блюдо можно назвать ленивыми беляшами или чебуреками, однако никакое тесто готовить не нужно.
В рецепте его можно легко заменить одним продуктом.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
Вафельные коржи небольшие
Фарш (лучшее сочетание свинина и курятина, но можно комбинировать по своему вкусу) – 300 граммов
Лук – 1 шт.
Приправы
Соль
Яйца – 2-4 штуки
Для начала необходимо приготовить фарш.
Для этого нужно пропустить лук через мясорубку и добавить его в фарш.
Посолить, приправить специями и кропотливо перемешать фарш.
На следующем этапе готовим кляр для обжарки.
Для этого возьмите яйца, немного соли и хорошо перемешайте.
Если хотите, чтобы кляр получился более густым, то можете добавить ложку муки.
Для приготовления самых ленивых беляшей необходимо вмокнуть вафельные лепешки в кляр.
Для 1 штуки понадобится 2 вафельных коржа.
На 1 корж кладем фарш так и ровно распределяем по средине и накрываем вторым коржом.
Затем необходимо слепить края, чтобы фарш не утек.
Полученное изделие кладем на сковороду и обжариваем на сковороде.
Так же поступаем с остальными вафельными коржами.
Напомним, что начался сезон тыквы: как приготовить вкусные и безумно полезные оладьи, рецепт.
Ранее мы сообщали, что удивите всех гостей за новогодним столом: как сохранить свежие хрустящие огурцы "как будто с грядки" до самой зимы.
Последние новости
больше новостей