Куриные драники - это вкусная и быстрая альтернатива обычным картофельным оладьям. Готовится блюдо легко и быстро, а результат поражает нежностью и сочностью.

Сочетание тертого картофеля, лука и измельченного куриного филе создает неповторимый вкус, который оценят родные.

Рецептом таких драников подевалась фудблогерка Наталья Жук.

2-3 картофеля

400-450 г куриного филе

1 луковица

1-2 яйца

1 ч л соли

1/4 ч л черного молотого перца

1/2 ч л сушеного чеснока

2-3 ст л муки

Для начала натираем на крупной терке две или три картофелины. Перекладываем в миску и мелко нарезаем куриное филе, примерно нам его понадобится 400 г.

Еще мелко нарезаем одну луковицу, и вбиваем яйца, можно 2 маленьких или одно крупное.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Быстрые и сытные блюда из минимума продуктов: пять вариантов для вкусного обеда

Также добавляем соль и чёрный перец. Пол чайной ложки сушеного чеснока и две столовые ложки муки.

Хорошо перемешиваем и жарим на масле примерно по 10 минут с каждой стороны.

Выкладываем на тарелку и едим в удовольствие.

Они хорошо прожарились, оставшись сочными внутри.