Если хотите приготовить нежный и вкусный крем-сыр в домашних условиях, то записывайте рецепт, по которому вы это сделаете не раз.

Суперфиналистка "Мастер Шеф" Ольга Рябенко поделилась простым и проверенным рецептом, который гарантирует безупречный результат.

Минимум ингредиентов, немного терпения - и вы получите идеальный крем-сыр, который станет основой для десертов, закусок или просто отличным дополнением к вашему столу.

"Сейчас расскажу вам, как приготовить вкусный домашний крем-сыр из минимума ингредиентов. Он отлично подойдет к вашим утренним тостам и станет классным дополнением любого блюда", - говорит кулинарка.

Сметана 30% - 300 г;

Йогурт классический - 280 г;

Лимонный сок - 1-1,5 ч.л;

Соль - 1 ч.л.

Все ингредиенты смешать.

Взять пустую миску, на нее установить сито и застелить марлей, сложенной в несколько слоев.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Идеален для чизкейков: популярный сыр можно приготовить из замороженного кефира.

Вылить молочную массу и закрыть марлей.

Сверху поставить пресс (можно использовать банку с водой) и в холодильник на 12 часов.

Готово! Сохраняйте и готовьте быстро и прямо у себя дома.