Кофе и давление. Диетолог шокировал данными нового исследования
www.rbc.ua
Fri, 30 Aug 2024 10:44:40 +0300
Многие верят в то, что употребление кофе значительно повышает давление.
Насколько обоснована такая аксиома?
На этот вопрос отвечает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на пост диетолога Олега Швеца в Facebook.
Что выявило исследование
В новом исследовании ученые заключили, что люди, регулярно потребляющие 400 мг кофеина в день или еще больше этого количества в течение длительного времени, имеют более высокий риск сердечных заболеваний.
Результаты исследования были представлены в августе на конференции ACC Asia 2024 в Нью-Дели, Индия.
Целью ученых было определение особенностей влияния длительного потребления кофеина на здоровье сердца, в частности, на стабильность частоты сердечных сокращений и давления.
Регулярное употребление кофеина может нарушить работу парасимпатической системы, что приведет к повышению АД и частоте сердечных сокращений, отмечает автор исследования Нэнси Кагатхара.
В исследовании приняли участие 92 человека в возрасте от 18 до 45 лет, не имевших повышенного артериального давления.
Регулярное потребление кофеина определялось как употребление напитков, содержащих кофеин, не менее пяти дней в неделю в течение более года.
К таким напиткам принадлежали кофе, чай, а также газированные напитки с тонизирующим эффектом, как Coca-Cola, Pepsi, Red Bull, Sting, Monster.
400 мг кофеина примерно соответствует 4 чашкам кофе, 10 банкам когда-либо двум энергетическим напиткам.
Около 20% участников потребляли более 400 мг кофеина в день.
Среди них преобладали женщины, проживавшие в городах, работавшие на руководящих должностях или занимавшиеся бизнесом.
Перед 3-минутным степ-тестом всем участникам измеряли пульс и АД.
Замеры повторяли через 1 минуту и 5 минут после теста.
Согласно полученным результатам, потребление свыше 400 мг кофеина (порция эспрессо) в день оказывает существенное влияние на вегетативную нервную систему, что приводит к постепенному повышению частоты сердечных сокращений и артериального давления.
Через 5 минут после теста у тех, кто употреблял более 600 мг кофеина в день, наблюдался значительно повышенный пульс и заметно более высокое артериальное давление.
Это небольшое исследование выявило связь между увеличением ежедневного потребления кофеина и замедленным восстановлением АД и частоты сердечных сокращений после физической нагрузки.
Длительное повышение АД может потенциально увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Чем опасно высокое давление
Высокое артериальное давление или гипертония со временем может ослабить сердце, что приводит к развитию различных хронических заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца, хронические заболевания почек, а также деменция.
Среди факторов, способствующих повышению давления, можно выделить употребление алкоголя, курение, потребление соли, возраст и наследственность.
Новые исследования также показывают, что высокие дозы кофеина могут быть фактором риска гипертонии из-за его влияния на вегетативную нервную систему.
Чрезмерное ежедневное потребление кофеина может вызвать кратковременное учащенное сердцебиение, раздражительность, тревогу, головную боль и бессонницу.
В долгосрочной перспективе это может привести к гипертензии и даже потере костной ткани.
Как правильно употреблять напитки с кофеином
Умеренное ежедневное потребление кофеина имеет несколько преимуществ для здоровья, в частности, снижение риска сердечной недостаточности, диабета 2 типа, рака печени и эндометрия.
Предыдущие исследования показали, что умеренное потребление кофеина может быть полезно для здоровья сердца и печени.
Простое правило для употребления кофеина заключается в том, чтобы прислушиваться к своему организму и отслеживать, как на вас влияют кофе, чай или энергетические напитки.
Важно знать, сколько кофеина содержится в этих напитках, чтобы контролировать его потребление в течение дня и понять, когда следует остановиться.
Воздействие кофеина на каждого человека может быть разным.
К примеру, кофе может иметь другой эффект, чем чай либо энергетические напитки.
Кроме того, кофе и чай являются лучшими вариантами для потребления кофеина, поскольку они содержат дополнительные биоактивные соединения, которые, как показывают исследования, могут быть полезны для здоровья.
Для поддержания АД в пределах нормы также полезны регулярные физические упражнения, сбалансированное питание, уменьшение потребления соли, поддержание здорового веса, отказ от табака и ограничение или отказ от алкоголя.
Напомним, что диетолог назвал самые главные предрассудки о здоровье организма.
Читайте также, что ранее эксперт рассказал о плюсах и рисках диетических добавок.
Последние новости
больше новостей