UA
  • Новости
  • Видео
  • Популярное
  • Поиск
  • Приложения
download white apps
Скачать

Безумная жара грозит производству вина, кофе и оливкового масла: цены "пробьют" все рекорды

dnipro.znaj.ua
Sat, 22 Jun 2024 16:05:00 +0300
Безумная жара грозит производству вина, кофе и оливкового масла: цены "пробьют" все рекорды

Глобальное потепление создает большие проблемы для производства таких популярных продуктов, как вино, оливковое масло, кофе и какао, сообщает The Wall Street Journal (WSJ). Поскольку производство этих продуктов сконцентрировано в нескольких регионах, изменение климата может значительно повысить цены по всему миру.

Например, за последние два года цены на оливковое масло удвоились из-за жары и засухи, которые повредили оливковые рощи в Средиземноморье. Об этом сообщил The Wall Street Journal.

В Западной Африке экстремальная жара и отсутствие дождей подняли цены на какао-бобы до рекордного уровня, что вынудило производителей шоколада повысить цены.

Ситуация с кофе тоже непростая: после сильной засухи во Вьетнаме, втором по величине производителе кофе в мире, цены на робусту достигли 45-летнего максимума, а зерна арабики также подорожали. Трейдеры начали активно запасаться зернами, что только увеличило спрос и цены.

Италия тоже пострадала: проливные дожди вызвали всплеск заболеваний виноградников плесенью, из-за чего мировое производство вина упало до самого низкого уровня с 1961 года.

Фермеры по всему миру пытаются приспособиться к новым условиям. Они устанавливают системы орошения, сажают устойчивые к засухе сорта и меняют традиционные методы выращивания.

В Бордо, например, виноделы теперь оставляют листья на виноградных лозах, чтобы виноград оставался в тени и прохладе. Также они сажают лозы реже, чтобы каждая из них получала больше воды, хотя это и снижает урожай и доходы.

Некоторые производители вина и оливкового масла переезжают в более северные страны, такие как Канада, Великобритания, Швеция и Австрия, где потепление делает климат более подходящим для выращивания винограда и оливок. Однако на адаптацию и начало производства в новых местах потребуется время.

В некоторых случаях можно использовать заменители. Например, альтернативы оливковому маслу можно использовать в пасте болоньезе. Но для других блюд, таких как салат капрезе, подходящих заменителей просто не существует.

Также спешим сообщить, что в августе будут дешевле и слаще: украинцам рассказали, стоит ли покупать ранние арбузы

Это может шокировать, но гепатит С, оккупация и больная мать не спасли: украинца приговорили к 5 годам за кражу в "Сильпо"

Кроме того, нам стало известно о том, что в июне придется платить по-другому: новые цены на растительное масло и сливочное масло в Украине

Читать полностью

Последние новости

Всего одна чашка может обернуться бедой: ученые назвали напиток, который приводит к слепоте
Всего одна чашка может обернуться бедой: ученые назвали напиток, который приводит к слепоте
Если вы любите растворимый кофе, возможно, стоит пересмотреть свои привычки. Недавно обнародованное исследование показало, что его регулярное употребление может резко увеличить риск возрастной маку...
znaj.ua
Tue, 15 Jul 2025 23:50:00 +0300
Ракетная атака и на подходе дроны: РФ бьет по Кривому Рогу
Ракетная атака и на подходе дроны: РФ бьет по Кривому Рогу
Кривой Рог вечером июля находится под атакой врага. В городе прогремели взрывы.Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на главу Совета обороны города Александра Вилкула в Telegram.quotКривой...
www.rbc.ua
Tue, 15 Jul 2025 23:42:01 +0300
РФ атакует Украину "шахедами" и баллистикой: в Харькове 16 взрывов за 14 минут, что известно
РФ атакует Украину "шахедами" и баллистикой: в Харькове 16 взрывов за 14 минут, что известно
Поздно вечером июля российские оккупационные войска запустили в сторону Украины десятки ударных БпЛА типа шахед, а с юга объявлена угроза применения баллистического вооружения.
focus.ua
Tue, 15 Jul 2025 23:39:40 +0300
Более 1000 дронов за одну атаку: украинцев предупредили о новой угрозе от рф
Более 1000 дронов за одну атаку: украинцев предупредили о новой угрозе от рф
Россия активно развивает производственные мощности для серийного выпуска одноразовых ударных беспилотников, и практически каждую неделю фиксируются новые ночные рекорды их применения. Об этом пишет...
zk.znaj.ua
Tue, 15 Jul 2025 23:35:00 +0300
Харьков под атакой дронов: в городе раздаются взрывы
Харьков под атакой дронов: в городе раздаются взрывы
Во вторник вечером, июля, в Харькове прогремели взрывы на фоне дроновой атаки.Об этом заявил мэр Харькова Игорь Терехов, сообщает РБК-Украина со ссылкой на его сообщение в Telegram.quotВ...
www.rbc.ua
Tue, 15 Jul 2025 23:26:18 +0300
Агент "Мелания Трампенко" и Tomahawk на Москву? Секретное оружие от США – хроника 1238-го дня полномасштабной войны (Видео)
Агент "Мелания Трампенко" и Tomahawk на Москву? Секретное оружие от США – хроника 1238-го дня полномасштабной войны (Видео)
Будет много оружия. А еще, вероятно, будут Томагавки на Москву. И если даже не крылатые ракеты от США, то другой удар, к которому Киев поощряет лично Дональд Трамп. Какой шокирующий вопрос задал ...
www.5.ua
Tue, 15 Jul 2025 23:23:32 +0300
Россияне атакуют баллистикой и дронами: в Харькове есть попадания
Россияне атакуют баллистикой и дронами: в Харькове есть попадания
Вечером июля российские оккупанты атаковали Украину беспилотниками, во многих областях существует угроза баллистики. В Харькове прогремели взрывы.Источник Воздушные силы, карта тревог, председ...
www.pravda.com.ua
Tue, 15 Jul 2025 23:23:18 +0300
Как носить зеленый жакет летом: Полякова показала модный образ, который стоит повторить (фото)
Как носить зеленый жакет летом: Полякова показала модный образ, который стоит повторить (фото)
Оля Полякова продемонстрировала удачное чувство стиля во время отпуска с младшей дочерью Алисой в Лондоне, куда они приехали на концерт Билли Айлиш. Артистка выбрала яркий трендовый образ, сочетающ...
www.rbc.ua
Tue, 15 Jul 2025 23:22:13 +0300
РФ активизирует использование химического оружия в Украине: Каллас назвала количество атак
РФ активизирует использование химического оружия в Украине: Каллас назвала количество атак
С начала полномасштабного вторжения Россия применила химическое оружие против Украины по меньшей мере тысяч раз и сейчас наращивает его использование.Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на...
www.rbc.ua
Tue, 15 Jul 2025 23:20:00 +0300
Компенсация за врачебную ошибку: юристы объяснили, как не оставить безнаказанным медика
Компенсация за врачебную ошибку: юристы объяснили, как не оставить безнаказанным медика
К сожалению, от врачебной ошибки никто не застрахован. Обычно медики спасают жизнь, но иногда их действия могут привести к ухудшению здоровья.В настоящее время в Украине нет закрепленного в зако...
kyiv.znaj.ua
Tue, 15 Jul 2025 23:20:00 +0300
додати ще новини больше новостей

Топ-новости

Ультиматум для Путина - "дисконт" для Китая. Как ударят по России пошлины Трампа
Ультиматум для Путина - "дисконт" для Китая. Как ударят по России пошлины Трампа
Ввел богослужение на украинском языке: чем мы обязаны Шептицкому –"Машина времени" (Видео)
Автомобили начнут забирать прямо с улиц: власти приняли решение
Военный сделал прогноз по окончании войны в Украине: финал возможен уже скоро
Даже Путин "пасет задних": 92-летний диктатор не отпускает власть уже более 40 лет
Орбан обратился к ЕС, заговорив о "принудительной мобилизации" в Украине
Шара закончилась, помощи больше не ждите: одна из стран заставит украинских беженцев вернуть деньги
За войну придется платить: постпред США при НАТО озвучил послание Путину о вооружении Украины
Шах и мат Путину? Как на самом деле 17 комплексов Patriot изменят ход войны в Украине
В РФ высказались по поводу угроз США санкциями
  • О нас
  • Контакты
  • Правила пользования
  • Приложения