UA
  • Новости
  • Видео
  • Популярное
  • Поиск
  • Приложения
download white apps
Скачать

Безумная жара грозит производству вина, кофе и оливкового масла: цены "пробьют" все рекорды

dnipro.znaj.ua
Sat, 22 Jun 2024 16:05:00 +0300
Безумная жара грозит производству вина, кофе и оливкового масла: цены "пробьют" все рекорды

Глобальное потепление создает большие проблемы для производства таких популярных продуктов, как вино, оливковое масло, кофе и какао, сообщает The Wall Street Journal (WSJ). Поскольку производство этих продуктов сконцентрировано в нескольких регионах, изменение климата может значительно повысить цены по всему миру.

Например, за последние два года цены на оливковое масло удвоились из-за жары и засухи, которые повредили оливковые рощи в Средиземноморье. Об этом сообщил The Wall Street Journal.

В Западной Африке экстремальная жара и отсутствие дождей подняли цены на какао-бобы до рекордного уровня, что вынудило производителей шоколада повысить цены.

Ситуация с кофе тоже непростая: после сильной засухи во Вьетнаме, втором по величине производителе кофе в мире, цены на робусту достигли 45-летнего максимума, а зерна арабики также подорожали. Трейдеры начали активно запасаться зернами, что только увеличило спрос и цены.

Италия тоже пострадала: проливные дожди вызвали всплеск заболеваний виноградников плесенью, из-за чего мировое производство вина упало до самого низкого уровня с 1961 года.

Фермеры по всему миру пытаются приспособиться к новым условиям. Они устанавливают системы орошения, сажают устойчивые к засухе сорта и меняют традиционные методы выращивания.

В Бордо, например, виноделы теперь оставляют листья на виноградных лозах, чтобы виноград оставался в тени и прохладе. Также они сажают лозы реже, чтобы каждая из них получала больше воды, хотя это и снижает урожай и доходы.

Некоторые производители вина и оливкового масла переезжают в более северные страны, такие как Канада, Великобритания, Швеция и Австрия, где потепление делает климат более подходящим для выращивания винограда и оливок. Однако на адаптацию и начало производства в новых местах потребуется время.

В некоторых случаях можно использовать заменители. Например, альтернативы оливковому маслу можно использовать в пасте болоньезе. Но для других блюд, таких как салат капрезе, подходящих заменителей просто не существует.

Также спешим сообщить, что в августе будут дешевле и слаще: украинцам рассказали, стоит ли покупать ранние арбузы

Это может шокировать, но гепатит С, оккупация и больная мать не спасли: украинца приговорили к 5 годам за кражу в "Сильпо"

Кроме того, нам стало известно о том, что в июне придется платить по-другому: новые цены на растительное масло и сливочное масло в Украине

Читать полностью

Последние новости

"Удается выбивать": ВСУ освободили Андреевку в Сумской области от российских войск, — Зеленский
"Удается выбивать": ВСУ освободили Андреевку в Сумской области от российских войск, — Зеленский
Бойцы -го отдельного штурмового полка Вооруженных сил Украины выбили российские оккупационные войска из села Андреевка Сумской области.
focus.ua
Sat, 14 Jun 2025 23:54:08 +0300
Их жизнь неожиданно изменится: четыре знака Зодиака, которые скоро выйдут замуж
Их жизнь неожиданно изменится: четыре знака Зодиака, которые скоро выйдут замуж
Июнь принесет важные жизненные повороты для представителей четырех знаков Зодиака. Астрологи считают, что в середине года у этих знаков появится шанс принять судьбоносное решение и вступить в ...
znaj.ua
Sat, 14 Jun 2025 23:50:00 +0300
Иран запустил ракеты по Израилю
Иран запустил ракеты по Израилю
Армия обороны Израиля ЦАХАЛ в субботу, июня, сообщила о пуске ракет со стороны Ирана и призвала жителей отправиться в укрытия.Армия обороны Израиля зафиксировала запуск ракет с терри...
korrespondent.net
Sat, 14 Jun 2025 23:49:00 +0300
Иран запустил новую волну ракет по Израилю, гремят взрывы: первые подробности
Иран запустил новую волну ракет по Израилю, гремят взрывы: первые подробности
Поздно вечером, июня, Иран запустил по Израилю новую волну ракет. В стране уже были слышны взрывы.Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Telegram Армии обороны Израиля и канал Clash Report....
www.rbc.ua
Sat, 14 Jun 2025 23:34:28 +0300
В Киеве слышны взрывы на фоне атаки дронов
В Киеве слышны взрывы на фоне атаки дронов
В Киеве слышны звуки взрывов на фоне атаки российских ударных дронов Шахед.Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на собственного корреспондента и мэра столицы Виталия Кличко.quotВ столице р...
www.rbc.ua
Sat, 14 Jun 2025 23:32:38 +0300
День рождения Трампа американцы отметили масштабными протестами: фото
День рождения Трампа американцы отметили масштабными протестами: фото
Одна из претензий организаторов протеста касается проведения помпезного военного парада в Вашингтоне.
tsn.ua
Sat, 14 Jun 2025 23:31:42 +0300
Под угрозой еще одна область: россияне пытаются прорваться к областному центру
Под угрозой еще одна область: россияне пытаются прорваться к областному центру
Силы рф сохраняют значительное преимущество в районе административной границы с Днепропетровской областью, где при помощи управляемых авиационных бомб они активно уничтожают оборонительные позиции ...
war.znaj.ua
Sat, 14 Jun 2025 23:30:00 +0300
Багдад призвал Тегеран не бить по американским объектам в Ираке
Багдад призвал Тегеран не бить по американским объектам в Ираке
Иракское правительство обратилось к Тегерану с просьбой не наносить удары по американским объектам в пределах Ирака, чтобы не допустить дальнейшей эскалации напряженности на Ближнем Востоке. Об эт...
korrespondent.net
Sat, 14 Jun 2025 23:27:00 +0300
Что можно использовать вместо капусты в голубцах: такие варианты блюда вы еще не ели
Что можно использовать вместо капусты в голубцах: такие варианты блюда вы еще не ели
Если под рукой нет капусты, но хочется съесть голубцов, предлагаем вариантов, чем ее можно заменить.
tsn.ua
Sat, 14 Jun 2025 23:23:00 +0300
В Германии двое неизвестных напали с ножом на украинца после вопроса о национальности   (Видео)
В Германии двое неизвестных напали с ножом на украинца после вопроса о национальности (Видео)
В субботу утром в одном из парков Берлина двое неизвестных напали на -летнего украинца с ножом. Об этом сообщает берлинская полиция.Там отметили, что украинец выгуливал собаку в одном из парков...
www.5.ua
Sat, 14 Jun 2025 23:21:19 +0300
додати ще новини больше новостей

Топ-новости

Причина падения российского Су-25 на Донбассе стала понятной: видео
Причина падения российского Су-25 на Донбассе стала понятной: видео
Иранские баллистические ракеты ударили по Тель-Авиву: есть разрушения жилых домов и пострадавшие
KOLA попала под обстрел в Израиле и показала реакцию местных (фото)
Нетаньяху призвал иранцев к восстанию
Израиль заявил об атаке на военные базы Ирана: "прилеты" по ПВО и не только
Близнецам следует двигаться к цели, а Львам нужно на свидание: гороскоп по картам Таро на 14 июня 2025 года
Израиль уничтожил наземную часть ядерного объекта в Натанзе, - глава МАГАТЭ
В Херсонской области умер 11-летний мальчик, которого атаковал российский дрон
На Херсонщине от удара БПЛА погиб ребенок
Премьер Армении надеется на подписание мирного соглашения с Азербайджаном до конца 2025 года
  • О нас
  • Контакты
  • Правила пользования
  • Приложения