UA
  • Новости
  • Видео
  • Популярное
  • Поиск
  • Приложения
download white apps
Скачать

Цена вас удивит. Сколько придется потратить, чтобы приготовить зеленый борщ

www.rbc.ua
Fri, 14 Jun 2024 06:03:37 +0300
Цена вас удивит. Сколько придется потратить, чтобы приготовить зеленый борщ

У традиционного украинского борща есть разные вариации, и одна из них особо популярна в теплый сезон. Речь идет о зеленом борще, который готовят со щавелем и яйцами. Летом цена такого блюда вполне доступна.

РБК-Украина подсчитало стоимость домашнего зеленого борща с мясом и с овощным бульоном.

Стоимость ингредиентов

Основное отличие зеленого борща от классического в том, что вместо свеклы и томатной заправки в блюдо добавляют зелень (щавель, петрушку, укроп и лук). Также по рецепту обязательно нужны вареные куриные яйца.

Бульон можно приготовить из мяса или совсем легкий – на воде.

Для мясного борща понадобится 600 г куриных бедер . Стоимость будет составлять – 47,9 грн (79,99 грн/кг в супермаркетах Novus).

Скриншот novus.zakaz.ua

Картофеля нужно 400 г. Цена будет равна 13,2 грн (средняя стоимость картофеля на 13 июня – 33 грн/кг по данным портала Минфин).

За 200 г моркови для приготовления блюда придется заплатить 4,38 грн . Самая доступная цена на морковь в магазинах АТБ – 21,89 грн/кг.

Лук репчатый на "зажарку" обойдется в 4,68 грн за 200 г, если покупать по средней цене 23,4 грн/кг.

В рецепте зеленого борща указано 4 куриных яйцах. Стоимость – 15,66 грн . Портал Минфин приводит среднюю цену десятка яиц "Ясенсвит" категории С0 по супермаркетам на уровне 39,14 грн.

Укропа, зеленого лука и петрушки необходимо добавить по 50 г. Стоимость будет равна в среднем 15 грн за укроп, 10 грн за петрушку и 15 грн – зеленый лук.

И основной ингредиент – щавель . Именно он добавляет борщу пикантной кислинки. К тому же эта зелень содержит витаминами D, B12 и цинк, что делает блюдо не только вкусным, но и полезным.

В супермаркетах щавель можно найти по цене: весовой в "Сильпо" – 19,99 грн за 100 г. Фасованная зелень дороже – от 40 грн/100 г. Для приготовления по рецепту понадобится 200 г щавеля. Самая дешевая стоимость – 39,8 грн.

Скриншот shop.silpo.ua

Во сколько обойдется зеленый борщ

Из вышеперечисленных ингредиентов выйдет 3-литровая кастрюля зеленого борща на 5 средних порций. Мясное блюдо будет стоить примерно 165 грн (33 грн/порция).

Зеленый борщ на овощном бульоне будет совсем "экономным" – 118 грн (23,6 грн за порцию).

Следует отметить, что в итоговой цене не учтена стоимость специй и растительного масла (из-за незначительного количества и стоимости).

Раньше мы рассказывали во сколько украинцам обойдется летняя окрошка и выгодно ли готовить ее дома. Узнать стоимость домашнего блюда и готовой окрошки в кафе можно в отдельном материале.

Также РБК-Украина расписало прогноз цен на фрукты и овощи летом 2024 и узнало у экспертов, скажутся ли на их стоимости отключения света.

При подготовке использовались: данные портала Минфин и сетей супермаркетов "Сільпо", АТБ, Novus.

Читать полностью

Последние новости

Трое раненых из-за атак на Днепропетровщине: среди них - тяжело травмированный
Трое раненых из-за атак на Днепропетровщине: среди них - тяжело травмированный
Об этом сообщает глава Днепропетровской ОВА Сергей Лысак, передает RegioNews.В течение дня июля российские военные применили ударные FPV-дроны и артиллерию. Под огонь попали несколько громад, ...
regionews.ua
Fri, 11 Jul 2025 18:59:23 +0300
Павлоград накрыл сильный ливень с градом: город затопило
Павлоград накрыл сильный ливень с градом: город затопило
Павлоград Днепропетровской области в пятницу днем, июля, накрыл сильный ливень с градом и шквальный ветер. В результате чего город затопило, повалено много деревьев.Об этом сообщает РБК-Украи...
www.rbc.ua
Fri, 11 Jul 2025 18:55:00 +0300
Можно ли есть вишни с косточками: какой яд находится внутри косточек
Можно ли есть вишни с косточками: какой яд находится внутри косточек
Внутри вишен находятся косточки, которые большинство людей выплёвывают при употреблении ягод не только из-за их твердости. Издание Poison Control рассказывает о возможной опасности проглатывания ви...
znaj.ua
Fri, 11 Jul 2025 18:50:00 +0300
Шабунин получил подозрение в уклонении от военной службы и мошенничестве
Шабунин получил подозрение в уклонении от военной службы и мошенничестве
ГБР сообщило о подозрении общественному активисту, который, по данным следствия, уклонялся от службы в армии и без разрешения пользовался автомобилем, предназначенным для ВСУ.Об этом сообщает РБК-...
www.rbc.ua
Fri, 11 Jul 2025 18:42:51 +0300
Охраняли камеры пыток, расселяли рашистов и грабили дома: разоблачили 7 коллаборантов в Херсоне
Охраняли камеры пыток, расселяли рашистов и грабили дома: разоблачили 7 коллаборантов в Херсоне
Об этом сообщает Служба безопасности Украины, передает RegioNews.Задержанные выполняли разные роли от охранников тюрем до пособников в псевдореферендуме.Среди фигурантов отец и сын, которые...
regionews.ua
Fri, 11 Jul 2025 18:41:16 +0300
ГБР подозревает Шабунина в уклонении от военной службы и мошенничестве
ГБР подозревает Шабунина в уклонении от военной службы и мошенничестве
Государственное бюро расследований сообщило главе Центра противодействия коррупции Виталию Шабунину о подозрении в уклонении от военной службы и мошенничестве.Источник ГБР, Украинская правда...
www.pravda.com.ua
Fri, 11 Jul 2025 18:41:00 +0300
МИД о замене послов: будет 20 указов об увольнении и назначении
МИД о замене послов: будет 20 указов об увольнении и назначении
Президент Владимир Зеленский готовит около указов как об увольнении, так и о назначении послов Украины.Как сообщает РБК-Украина, об этом рассказал спикер Министерства иностранных дел Украины ...
www.rbc.ua
Fri, 11 Jul 2025 18:37:03 +0300
Конец "легенды": единственный российский авианосец "Кузнецов" могут пустить на металлолом
Конец "легенды": единственный российский авианосец "Кузнецов" могут пустить на металлолом
Единственный российский авианосец Адмирал Кузнецов, который с года находится в ремонте, может отправиться на металлолом. Российское министерство обороны рассматривает возможность отказаться ...
www.rbc.ua
Fri, 11 Jul 2025 18:36:47 +0300
Рубио объяснил, что имел в виду Трамп, говоря об оружии для Украины за счет НАТО
Рубио объяснил, что имел в виду Трамп, говоря об оружии для Украины за счет НАТО
По словам госсекретаря США Марко Рубио, заявление Трампа о вооружении для Украины, которое якобы будет финансировать НАТО, касалось одного из уже действующих механизмов - закупки американского оруж...
www.pravda.com.ua
Fri, 11 Jul 2025 18:35:51 +0300
Врачи назвали основной способ защиты здоровья после менопаузы: он доступен каждому
Врачи назвали основной способ защиты здоровья после менопаузы: он доступен каждому
Новое исследование показало, что среди множества советов по поводу привычек, связанных с улучшением ситуации с менопаузой, от изменения рациона питания и физических нагрузок до бесконечного выбора ...
focus.ua
Fri, 11 Jul 2025 18:35:10 +0300
додати ще новини больше новостей

Топ-новости

Тревожное пророчество Ванги на 2025 год: что ждет Украину – прорыв или пропасть?
Тревожное пророчество Ванги на 2025 год: что ждет Украину – прорыв или пропасть?
Вместо тюрьмы – бронь и личная охрана: мажор-убийца Тигран Энгибарян построил незаконный бизнес в столице и продолжает творить беспредел
Штраф до 1700 и серьезные ограничения: мужчин предупредили из-за мобилизации, даже если все в порядке в ТЦК
Сделает Путина "беззащитным": у Дональда Трампа есть "особое оружие" против Кремля, — The Telegraph
Путин сделал "героем России" известного генерала-"мясника"
Трамп анонсировал важное заявление о войне в Украине
Деньги больше не придут на карту: ежемесячные выплаты отменят, если не выполните новые условия
В Украине вводят коллективную ответственность: единственное жилье отберут из-за долгов родственников
В Киеве в одном из супермаркетов обнаружили арбуз с наклейкой российской "Пятерочки" (фото)
Будет, как скажет Трамп: в Госдепе прокомментировали "новые идеи" Лаврова по Украине
  • О нас
  • Контакты
  • Правила пользования
  • Приложения