Бутерброд долголетия: как приготовить полезную закуску
gazeta.ua
Thu, 04 Apr 2024 12:18:58 +0300
![Бутерброд долголетия: как приготовить полезную закуску](https://static2.gazeta.ua/img2/cache/preview/1176/1176934_w_800.jpg?v=0)
Бутерброды давно стали привычной закуской на завтрак, обед или даже ужин.
При этом многие считают его не полезным из-за большого количества углеводов.
Но если приготовить бутерброд правильно, он может стать настоящим ключом к долголетию, пишет medicalanswers.
Мясо
Самая распространенная начинка для бутерброда - это мясо.
Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение индейке, курице, ветчине.
Такие мясные деликатесы, как правило, отличаются высоким содержанием белка и низким содержанием жира.
Белок необходим для многих функций организма, включая баланс жидкости, производство гормонов и ферментов, а также поддержание и восстановление тканей, таких как скелетные мышцы.
Сыр
Популярные ингредиенты для бутербродов, включая деликатесное мясо и сыр, содержат большое количество натрия, что может привести к задержке воды и небольшому отеку пальцев рук и ног.
Однако есть несколько способов снизить содержание натрия в бутерброде.
К примеру, эксперты рекомендуют выбирать для утреннего сэндвича моцареллу, а не классический плавленый сырок.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пять питательных блюд, которые легко приготовить в период блэкаута
Хлеб
Количество клетчатки в бутерброде будет варьироваться в зависимости от типа хлеба и количества овощей, используемых при его приготовлении.
Клетчатка - это ценное питательное вещество, которое положительно влияет на многие важные функции в организме.
Например, по словам специалистов, клетчатка помогает снизить уровень "плохого" - ЛПНП - холестерина в крови и поддерживать регулярность пищеварения.
Однако для этого следует отдавать предпочтение цельнозерновым продуктам.
Овощи и фрукты
Антиоксиданты - это вещества, которые помогают сохранить клетки организма здоровыми.
Некоторые витамины считаются антиоксидантами, например витамины С и Е.
Их же можно обнаружить в отдельных овощах, фруктах и растениях.
Среди них - шпинат, фиолетовая капуста, свекла, морковь, помидор, болгарский перец, яблоки и груши.
Их можно добавить в бутерброд.
Кроме того, специалисты рекомендуют включить в состав сэндвича продукты с ненасыщенными жирами.
К примеру, авокадо и гуакамоле, песто, хумус, оливковое масло и оливки.
Отмечается, что такие жиры могут уменьшить воспаление в организме и помочь снизить уровень "плохого" холестерина, что положительно сказывается на здоровье сердца.
Завтрак чрезвычайно важен и должен быть здоров, чтобы уровень энергии не спадал в течение дня.
Это первый прием еды с утра после 10-12 часов голодания.
Бутерброды с нездоровой начинкой следует избегать.
Такие бутерброды способствуют избытку насыщенных жиров и пустых калорий.
Вам лучше выбрать цельнозерновой хлеб и нежирные белки, такие как яичные белки и добавить овощи для питательного и сытного бутерброда на завтрак.
Последние новости
![додати ще новини](/_next/image?url=%2Fimg%2Ffi-br-refresh.png&w=48&q=75)